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Vor dem Servieren das Fleisch mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer
würzen.
Für die Beilage können Sie in den Garbehältern mit Einlegegitter
Kartoffeln, Nudeln und Gemüse mitgaren.
Nudeln mit Gemüse (5-6 Portionen)
400 g Nudeln
¼ l Sahne
ca. 1/2 l Wasser
Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer
1 Stk. Zucchini
100 Blumenkohlröschen
1 Tomate
100 g Schinken oder Käse je nach Belieben
Kräuter nach Wahl
Nudeln mit Sahne, Wasser, Blumenkohlröschen, Gemüsebrühe (Streuwürze),
Salz und Pfeffer mischen. 5-6 Minuten im Garbehälter mit Einlegegitter garen.
Zucchini und Tomaten hinzufügen, alles gut miteinander verrühren.
Weitere 5 Minuten garen.
Nochmal alles durchrühren; Schinken oder Käse hinzugeben. Weitere 2-3
Minuten garen.
Kräuter darüber streuen und servieren.
Tipp: Nehmen Sie statt Blumenkohl, Zucchini und Tomaten andere
Gemüse der Saison.
Hähnchenbrust mit Spargel (4 Personen)
4 Hähnchenbrustfilets
300 g Reis
250 g frischer Spargel, geschält
1 kleiner Becher saure Sahne
ca. 10 g Butter
1 TL Zitronensaft
1 EL Brunnenkresse, gehackt
1 kleine Stange Lauch, fein gehackt
etwas Salz, Pfeffer und milder Curry
Geben Sie den Reis mit etwa 400 ml Wasser und etwas Salz in die Reisschale
und stellen Sie die Reisschale in den untersten Garbehälter mit Einlegegitter.
Tipp: Rühren Sie eventuell etwas Safran zum Garen unter den Reis. Der
Reis erhält dadurch eine appetitlich goldgelbe Farbe.