654290
124
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/158
Pagina verder
Linia PRO - Mara - PL62S · PL62 · PL62T
150
achiziţionat. O maşină curată indică o atenţie
specială faţă de pasiunea dumneavoastră.
Tipurile de cafea
Selecţia amestecului este un moment
fundamental pentru crearea cafelei perfecte
pentru cerul gurii tale. În comerţ există multe
amestecuri dintre care puteţi alege. Diferenţa
de gust, miros, consistenţă depinde de
proporţiile în care sunt prezente cele două
tipuri de cafea.
Arabica
Este soiul cel mai dulce şi delicat, cu
o aromă rotundă şi bogată, cu o cremă
foarte nă, densă şi compactă.
Robusta
Cultivată între 200/600 m
Aromă picantă
Formă rotunjită şi un şanţ drept.
Cofeină între 1,8 ~ 4%
Arabica
Cultivată între 900/2000 m
Aromă bogată
Formă ovală alungită
şi un şanţ în formă de „S”
Cofeină între 0,9 ~ 1,7%
Robusta
Acest soi este lemnos, amar, robust, picant cu
o aromă slabă, are o cremă mai spumoasă şi
gri.
Robusta
Cultivată între 200/600 m
Aromă picantă
Formă rotunjită şi un şanţ drept.
Cofeină între 1,8 ~ 4%
Arabica
Cultivată între 900/2000 m
Aromă bogată
Formă ovală alungită
şi un şanţ în formă de „S”
Cofeină între 0,9 ~ 1,7%
Nici un soi de cafea nu poate crea singur
Espressoul ideal. Un Espresso perfect are un
strat de cremă gros de 2-3 mm, cu nuanţe de
alună, maronii, cu reexii roşiatice şi inserţii
de culoare deschisă, gust echilibrat, aromă
puternică şi ponderată, dulce, parfumată cu
un gust care persistă mult timp în gură. Are o
aromă puternică, cu note de ori, fructe, pâine
prăjită şi ciocolată. Aceste senzaţii pot  de
scurtă durată, însă pot rămâne în gură timp
de câteva minute. Gustul este rotund, bine
structurat. Senzaţiile de aciditate şi amar sunt
bine echilibrate în timp ce astringenţa este
absentă sau slab perceptibilă.
Parametrii ideali pentru obţinerea acestuia
sunt:
7 ± 0,5 grame de cafea măcinată.
25 secunde timp de extracie pentru 30 de ml.
88 / 92°C la extracie i 80°C în ceacă.
8 / 10 bar presiune în timpul extraciei
Chiar şi amestecurile care conţin doar Arabica
au de multe ori un pic de Robusta care are ca
efect umarea cremei şi conferirea de parfum
şi corp espressoului.
Amestecurile din cafenele au, în general, 20%
de Robusta în ele, însă în sudul Italiei unde
se preferă o cafea cu aromă mai puternică,
procentul poate ajunge până la 40-50%.
În cele din urmă, este totul o chestiune de
gust... Experimentaţi pentru a găsi amestecul
care vi se potriveşte!
Cappuccino
Pentru a începe ziua cât mai bine, nu-i nimic
mai bun decât un Cappuccino. În ciuda faptului
este servit şi consumat peste tot, puţini ştiu
cu adevărat cum se prepară unul ca la carte.
Dozarea cafelei espresso este doar o parte
a procedurii complexe prin care se prepară.
Deseori, spuma este cea care creează cele
mai mari probleme, însă datorită tubului pentru
abur al maşinilor noastre, cu câteva sfaturi şi
puţină practică veţi învăţa şi dumneavoastră,
imediat, faceţi un Cappuccino la înălţimea
celui din cafenea!
124

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Lelit Mara PL62S bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Lelit Mara PL62S in de taal/talen: Duits, Frans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 4,79 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info