811814
11
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/128
Pagina verder
ITALIANO
D - VALVOLA PER L’ECCESSO DI VAPORE (Figura 6)
Il forno è dotato di una valvola al suo interno per fare uscire il vapore in eccesso che potrebbe formarsi in caso di cottura di cibi molto umidi
o con tempi di cottura molto lunghi.
AGIRE SULLA VALVOLA PER L’ECCESSO DI VAPORE PRIMA DI ACCENDERE LA CUCINA IN MODO DA EVITARE POSSIBILI
SCOTTATURE.
COME ACCENDERE IL FUOCO osservare quanto segue (vedi capitolo ACCENSIONE e Figura 7) :
• Portare il registro fumi nella posizione ACCENSIONE / PIASTRA per agevolare lo scarico dei fumi.
• Aprire il registro dell’aria primaria e secondaria.
• Accendere il fuoco utilizzando il metodo di accensione dall’alto di una piccola pila di legnetti, come in Figura 7 e attendere circa 12 minuti.
• Caricare un ciocco di legna di circa 1 kg aprendo lentamente la porta, in modo da evitare fuori uscite di fumo.
• Portare il registro fumi nella posizione FORNO.
• Proseguire con il caricamento della legna osservando la carica oraria kg/h indicata nel Capitolo DESCRIZIONE TECNICA.
• Chiude il registro dell’aria primaria e controllare la combustione mediante l’aria secondaria.
DURANTE QUESTA FASE, NON LASCIARE MAI IL FOCOLARE SENZA SUPERVISIONE.
LA REGOLAZIONE DEI REGISTRI NECESSARIA IN FASE DI ACCENSIONE è la seguente:
Aria PRIMARIA Aria SECONDARIA REGISTRO-FUMI
VENEZIA APERTO APERTO Funzione ACCENSIONE / PIASTRA
Come settare la macchina per la BOLLITURA ACQUA
• Portare il registro fumi nella posizione cucina – USO PIASTRA posizione B Figura 6.
• Aria Primaria CHIUSA.
• Aria Secondaria tutta APERTA.
• Fare cariche di legna come da manuale (vedi paragrafo DATI TECNICI - Consumo orario legna in kg/h).
Come settare la macchina per la COTTURA BISCOTTI
• Portare il registro fumi nella posizione cucina – USO FORNO.
• Aria Primaria CHIUSA.
• Aria Secondaria tutta APERTA.
• Accendere la cucina con carico di legna moderato no a che il termometro del forno indica 150°C
• Attendere il raggiungimento della temperatura nel forno a 175°C senza ulteriori cariche di legna.
• Caricare un pezzo singolo di legna da 500 - 600 g per volta e attendere che bruci completamente prima di caricare nuovamente.
• Questo mantiene la temperatura del forno stabile attorno ai 150°C - 175°C.
• Inserire la teglia con i biscotti nel ripiano basso per 15 minuti (cottura lenta), oppure nel ripiano centrale per 10 minuti (cottura veloce).
• Girare la teglia a metà cottura se necessario.
11
11

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw La Nordica VENEZIA bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van La Nordica VENEZIA in de taal/talen: Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 17.32 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info