482626
8
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/8
Pagina verder
8 PGW 400
Schinkenspieße orientalisch (4 Personen)
Zutaten: 8 Scheiben gekochter Schinken, 4 Pfirsichhälften aus der Dose,
8 Ingwerfrüchte in Sirup, 4 EL Butter, 1 gestrichener EL Currypulver.
Zubereitung: Den gekochten Schinken in schmale Streifen schneiden (1 cm)
und aufrollen. Pfirsiche würfeln (1 cm), Ingwerfrüchte vierteln. Schinken-, Pfir-
sich- und Ingwerstücke abwechselnd auf kleine Holzspieße stecken. Butter
schmelzen und das Currypulver einrühren. Die Spieße damit bestreichen. Dann
die Spieße auf die Grillfläche legen und von jeder Seite 1 Min. grillen.
Geflügelspieße (4 Personen)
Zutaten: 4 Hähnchenschnitzel, 1 große Dose Champignons (ganz), 150 g fet-
ter Speck, 8 Ingwerfrüchte in Sirup, 1 kleine Dose Pfirsiche, 5 EL Butter,
1 EL Currypulver.
Zubereitung: Hähnchenschnitzel, Speck und Pfirsiche würfeln 1 (1 cm). Große
Pilze halbieren, Ingwerfrüchte vierteln. Butter schmelzen, mit Currypulver ver-
rühren. Die Zutaten in beliebiger Kombination auf kleine Holzspieße stecken,
mit Currypulver bestreichen. Dann die Spieße auf die Grillfläche legen und auf
Stufe 2 herunterschalten. Die Spieße von allen Seiten kroß grillen. Die Gesamt-
grillzeit beträgt 8-13 Min.
Fisch und Krabben
Gegrillter Aal mit Dill
Zutaten: 1 frischer, mittelgroßer Aal, Öl, Dill, Salz.
Zubereitung: Aal abziehen, säubern und in gleichmäßige Stücke schneiden.
Aus Öl, feingehacktem Dill und Salz eine Marinade zubereiten. Die Aalstücke
einige Stunden darin ziehen lassen. Dann die abgetropften Aalstücke auf die
Grillfläche legen und von jeder Seite 3-4 Min. grillen.
F
Hinweis: Bei weiteren Grillvorgängen auf Stufe 2-2 1/2 herunterschalten.
Kabeljaufilet mit Parmaschinken
Zutaten: 4 Kabeljaufilets mit Haut, 4 Scheiben Parmaschinken, 1 EL Öl,
1 Zitrone, Salz, Pfeffer, Petersilie.
Zubereitung: Die Kabeljaufilets säubern, mit der Haut nach unten auf ein Brett
legen, die Filets schräg einschneiden. Den Parmaschinken in Streifen schnei-
den, in die Einkerbungen der Filets legen, würzen. Den Fisch mit Öl bestrei-
chen und mit der Hautseite nach unten auf die Platte legen. Grillen 1. Seite
3 Min., grillen 2. Seite 4 Min. Den Fisch mit Zitronensaft beträufeln und mit
Petersilie garnieren.
Krabben mit pikanter Sauce
Zutaten: 750 g ungeschälte oder geschälte frische Krabben.
Für die Sauce: 1 Zwiebel, 50 g Magerquark, 1/10 l saure Sahne, 2 EL Cognac,
oder Whisky, Salz, Pfeffer, 1 Prise Zucker, 1 Spritzer Worcestersauce, 1 EL
gehackter Dill.
Zubereitung: Die Krabben mit oder ohne Schale einölen.
Für die Sauce: Die Zwiebel sehr fein hacken. Den Quark durch ein Sieb strei-
chen, mit saurer Sahne und Cognac oder Whisky schaumig rühren, mit Salz,
Pfeffer, Zucker und Worcestersauce abschmecken. Den Dill und die Zwiebeln
hineingeben.
Die Krabben auf der Grillfläche verteilen. Von allen Seiten knusprig braun gril-
len. Die Gesamtgrillzeit beträgt 4-5 Min. Die Sauce zu den heen Krabben
reichen.
Fischstäbchen
Zutaten: 1 Paket Tiefkühl-Fischstäbchen, Öl.
Zubereitung: Fischstäbchen von beiden Seiten einölen. Den Grill auf Stufe
2 zehn Min. lang vorheizen. Die noch gefrorenen Fischstäbchen auf die Grill-
fläche legen. Zunächst jede Seite 3 Min. grillen, wenden und nochmals jede
Seite durchgaren lassen. Die Gesamtgrillzeit beträgt 10 Min. Zu den heißen
Fischstäbchen eine pikante Cocktailsauce reichen.
Vegetarisches
Crêpe (für ca. 4 Personen)
Zutaten: 250 g Mehl, 10 Eier, 100 g Zucker, 1/8 bis 1/4 Liter Milch.
Zubereitung: Mehl, Eier, Zucker und Milch zu einem flüssigen Teig verarbei-
ten. Den Grill auf Stufe 3 fünf Min. lang vorheizen. Den Teig eßlöffelweise sehr
dünn auf die Grillfläche geben. Die Crêpes nach ca. 1 Min. wenden (wenn sie
sich gut von der Platte lösen lassen). Die Garzeit der 2. Seite beträgt ca.
2 Min. Eventuell mit Apfelmus servieren.
Reibeplätzchen
Zutaten: 1500 g Kartoffeln, 2 kleine Zwiebeln, 3 Eier, 2 TL Salz, 1 TL Pfeffer
Zubereitung: Kartoffeln und Zwiebeln schälen und reiben. Eier, Salz und Pfeffer
zugeben, und alles gut untereinandermengen. Die Grillfläche gut einölen. Sechs
Reibeplätzchen eßlöffelweise daraufgeben. Von jeder Seite 2 1/2 Min. grillen.
Buntes Gemüse
Zutaten: 2 Zucchini, 1 Aubergine, 1 Tomate, 1 Stück Schlangengurke.
Für die Marinade: 7 EL Öl, den Saft einer halben kleinen Zitrone, 3 EL Marsala,
3 TLTL Salz, 1 TL Pfeffer, 2 TL Salbei und 1 TL Senf.
Zubereitung: Das Gemüse fein würfeln und eine Stunde in der Marinade zie-
hen lassen. Gut abtropfen lassen. Auf Stufe 2 herunterschalten, das Gemüse
auf die Grillfläche geben und 5-8 Min. bei ständigem Wenden durchgaren las-
sen. Die Gesamtgarzeit beträgt 5-8 Min.
Frische Champignons
Zutaten: 250 g frische Champignons, Salz, Gewürze nach Geschmack, Öl.
Zubereitung: Die Champignons säubern, abziehen und in Scheiben oder Würfel
schneiden, dann mit Gewürzen und Öl vermischen. Die Champignons auflegen
und ab und zu wenden. Die Gesamtgarzeit beträgt 5-8 Min. Heiß nachwürzen.
Erdnüsse
Zutaten: 150 g frische Erdnüsse, Öl, Salz.
Zubereitung: Die frischen Erdnüsse aus der Schale lösen und von den Häuten
befreien. Dann die Erdnüsse auf der Grillfläche verteilen. Ständig wenden, so
daß sie von allen Seiten braun werden. Die Erdnüsse im heißen Zustand salzen.
Geröstete Mandeln
Zutaten: Frische, abgezogene Mandeln.
Zubereitung: Auf Stufe 2 herunterschalten. Die Mandeln auf der Grillfläche
verteilen. Nach 3-4 Min. ständig wenden. Gesamtgrillzeit beträgt 15 Min. Die
noch heißen Mandeln in Puderzucker oder Salz wälzen.
Gegrillte Äpfel, flambiert (z. B. zu Medallions)
Zutaten: 1 Apfel, 2 cl Calvados.
Zubereitung: Den Apfel schälen, Kerngehäuse ausstechen, Apfel in 3 Schei-
ben schneiden. Den Calvados erhitzen. Die Apfelscheiben neben die Medail-
lons legen und von jeder Seite 2-5 Min. grillen. Die Apfelscheiben auf die
fertigen Medaillons legen, je 1 TL Calvados darübergießen, anzünden.
8

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Kuppersbusch PGW 400 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Kuppersbusch PGW 400 in de taal/talen: Duits als bijlage per email.

De handleiding is 0,28 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Kuppersbusch PGW 400

Kuppersbusch PGW 400 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 6 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info