513431
11
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/13
Pagina verder
Pizza bakken
Oven op 250 °C voorverwarmen.
Ovenschakelaar (linker schakelaar) op = pizza-stand zetten.
Met de oventemperatuurregelaar de temperatuur op 250 °C instellen.
Voorbeeld:
Basisrecept pizza
375 g meel, 20 g gist, 1/8. l lauwwarm water, 3 eetlepels olie, zout
De opgesomde ingrediënten tot een gistdeeg verwerken. Het deeg laten ri-
jzen tot het volume verdubbeld is (ca. 30 minuten). Daarna het deeg op-
nieuw een paar minuten kneden en nog eens 15 minuten laten rijzen.
De deegmassa in 2 tot 3 stukken verdelen, rond uitrollen, een rand vormen
en naar believen beleggen. Belangrijk: snel werken zodat het deeg niet voch-
tig wordt.
bakplaat in het frame schuiven
belegde pizza op de bakplaat leggen
voorverwarmen met = pizza-stand op 250 °C
bakken met = pizza-stand op 250 °C gedurende ca 8 -12 minuten.
Inmaken
Kies de = pizza-stand.
Uitsluitend verse levensmiddelen gebruiken en deze volgens de gebruikelijke
recepten voorbereiden. Max. 6 weckglazen van 1-1,5 liter inmaken.
Alleen glazen gebruiken die geschikt zijn om in te maken. Alle glazen even
hoog en met dezelfde inhoud vullen. De glazen mogen elkaar niet raken.
Fruit
Druippan in de 1e richel van onder schuiven, ca. 1 liter water in de
druippan gieten.
Pizza-stand = op 180 °C instellen en het inmaakproces in het oog
houden. Na 20 tot 40 minuten begint de vloeistof in de eerste glazen
te parelen, meestal eerst in het glas rechts voor.
Dan de oven uitschakelen en de glazen nog ca. 30 min. (ca. 15 min.
bij delicaat fruit zoals aardbeien) in de gesloten oven laten staan.
Groenten en vlees
Weckglazen voorbereiden, in de druippan in de oven schuiven en de
temperatuur instellen zoals bij fruit.
Wanneer de vloeistof parelt, de temperatuur op 150 °C verlagen en
nog 30 tot 60 minuten laten doorkoken.
Dan de oven uitschakelen en de glazen nog ca. 30 minuten in de ges-
loten oven laten staan.
Levensmiddelen Inmaakduur
(doorkoken)
Naverwarming
in min.
Bloemkool &0-80 30
Bonen 60-80 30
Erwten 80-90 30
Komkommer uitschakelen 30
Wortelen 60-80 30
Paddestoelen 60-80 30
Spruiten 60-70 30
Asperges 80-90 30
Tomaten uitschakelen 30
Opgelet! Tijdens het inmaken wordt door het verdampen van het water in
de ovenruimte zeer veel vochtigheid ontwikkeld; deze vochtigheid komt door
de dampopeningen naar buiten. Daardoor kan het bedieningspaneel heet
worden.
Oppervlaktegril
Werkwijze . grill voor kleine hoeveelheden of / voor de grill voor grote
oppervlakte instellen.
Oven 5 tot 10 minuten voorverwarmen.
Het gerecht in de oven plaatsen.
Grillduur a.d.h. van de onderstaande tabel
Druippan met braadslede (extra toebehoren) in de 2e, 3e richel van on-
der, braadrooster in de richel volgens de tabel.
Uitsluitend met gesloten ovendeur grillen.
Gerecht Niveau Grill Oppervlaktegrill
1e kant
in min.
2e kant
in min.
1e kant
in min.
2e kant
in min.
Varkens-
kotelet/
Schnitzel
6
8 - 10
6 - 8 10 - 15
8 - 10
Varkensfilet 6 10 - 12 8 - 10 14 - 16 10 - 12
Braadworst 6 8 - 10 6 - 8 15 - 20 10 - 15
Schaschlick 6 7 - 8 5 - 6 18 - 20 8 - 10
Gehaktballen 6 8 - 10 6 - 8 10 - 15 10 - 12
Runderfilet-
steak
7 6 - 7 5 - 6 10 - 11 9 - 10
Lever 7 3 - 4 2 - 3 7 - 8 6 - 7
Kalfslapje 6 5 - 7 4 - 5 9 - 11 8 - 9
Kalfssteak 6 6 - 8 4 - 6 10 - 12 8 - 10
Schapenkotelet 6 8 - 10 6 - 8 12 - 14 10 - 12
Lamskotelet 6 8 - 10 6 - 8 12 - 14 10 - 12
Halve kip 3 10 - 12 5 - 7 14 - 16 9 - 11
Visfilet 7 6 - 7 4 - 5 10 - 11 8 - 9
Forel 4 4 - 7 3 - 6 8 - 11 7 - 10
Toastbrood 5 2 - 3 2 - 3 6 - 7 6 - 7
Belegd
toastbrood
4 6 - 8 10 - 12
50 EEH 660.0
11

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Kuppersbusch EEH660.0 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Kuppersbusch EEH660.0 in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 0,56 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Kuppersbusch EEH660.0

Kuppersbusch EEH660.0 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 15 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info