13
HARDE KAZEN
(BIJV .
PARME-ZAANSE)
BROOD EN
VISTERRINES
(GEKOOKTE)
VRUCHTENMOES
EN FRUITSAUZEN
(RAUW FRUIT)
BESLAG VOOR
PANNENKOEKEN,
WAFELS,
BEIGNETS,
CLAFOUTIS.
SMEERPASTA’S EN
SLASAUZEN OP
BASIS VAN KWARK
OF YOGHURT
MILKSHAKES MET
VRUCHTEN
(framboos, banaan,
mango...)
Snij de kaas in grote blokjes. Mixen tot de gewenste
korrelfijnheid is verkregen.U kunt met mixen beginnen
door gebruik te maken van de « Vari Pulse» functie.
Doe alle ingrediënten in de mengbeker beginnend met
de vloeistoffen. Als het mengsel dik is kunt u de
« Vari Pulse» functie gebruiken om het mixen te
vergemakkelijken aan het begin van de bereiding.
Aarzel niet het apparaat tijdens de bereiding uit te
zetten om de ingrediënten naar het mes terug te
duwen.
Doe alle ingrediënten in de mengbeker.
Om opspatten te vermijden kunt u een minimale
hoeveelheid gebruiken die de mesjes net bedekt.
Doe alle ingrediënten in de mengbeker, eindigend met
de bloem die er in één keer bij kan of geleidelijk tijdens
het mixen, via de vulopening van het deksel. Let erop
de 1,5 L niet te overschrijden.
Begin met grof hakken van de harde producten en de
kruiden, gebruik makend van de functie voeg dan
de kwark of de yoghurt er-bij. Mixen tot u een
homogeen mengsel hebt verkregen. Aarzel niet het
apparaat tijdens de bereiding uit te zetten om de ingre-
diënten zo nodig naar het mes terug te duwen.
Doe alle ingrediënten in de mengbeker. Mixen tot u een
homogeen mengsel hebt verkregen. De beste
resultaten worden verkregen met 0,5 L koude melk.
Tijdens het mengen neemt het volume van de bereiding
toe. Gebruik daarom niet meer dan 1 liter melk.
INSTELLING BEREIDINGEN COMMENTAAR
