670224

Klarstein NutriRocket Smoothiemaker - 10028560 Handleiding

24
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/69
Pagina verder
24
• 2.5cm knob of galangal or ginger, peeled and roughly chopped
• 2 lemongrass stalks, trimmed and roughly chopped
• 3 kaffir lime leaves, roughly chopped
• 1 tsp shrimp paste
• Small handful of coriander stalks
Ingredients for the curry:
• 800g shoulder of lamb or braising steak, diced into bite size pieces
• 1 cinnamon stick
• 4 cardamom pods
• 1 x 400ml can coconut milk
• 4 shallots, peeled and halved
• 8 waxy potatoes (such as Charlotte), peeled and halved
• 1 tbsp fish sauce
• 3 tbsp palm or brown sugar
• Juice of ½ lime
• 40g natural roasted peanuts
• Holy basil leaves to serve
Preparation:
1. Place the red chillies into a bowl and cover with boiling water and leave to soak for 10 minutes. Dry fry the
spices in a frying pan until fragrant and then add them to the tall cup. Add the cross blade and grind to a
powder, set aside.
2. In the same pan add a splash of vegetable oil and fry the shallots, garlic, galangal or ginger and the lem-
ongrass until softened slightly. Add this mixture to the dry spices and add the lime leaves, shrimp paste,
coriander stalks and the red chillies along with a little vegetable oil and blend to a smooth paste, you may
need to scrap down the cup to ensure and even mixture.
3. Heat a little vegetable oil in a large heavy bottomed saucepan and add the curry paste and the meat and
stir well. Brown the meat on all sides, add the cinnamon stick, cardamom pods and the coconut milk and
½ can water, bring to the boil and then reduce the heat down to a simmer and continue to cook for 1 and
½ hours.
4. After 1 and ½ hours, add the shallots and the potatoes along with the fish sauce, palm or brown sugar and
the lime juice and stir well. Continue to cook for 30 minutes or until the potatoes, shallots and meat are
tender. Stir in the peanuts and add the holy basil if using.
5. Serve with steamed Jasmine rice.
Serves 4
Green Olive and Artichoke Tapenade)
This makes a lovely topping for grilled crostini and can also be used to stuff or top fresh grilled fish.
Ingredients:
• 3 tbsp capers, drained
• 1 tbsp fresh flat leaf parsley, chopped
• 1 tsp fresh lemon juice
… 24 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Klarstein NutriRocket Smoothiemaker - 10028560 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Klarstein NutriRocket Smoothiemaker - 10028560 in de taal/talen: Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 0,84 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info