705726

Klarstein Master Jerky 500 - 10034545 Handleiding

39
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/114
Pagina verder
39
EN
Selection of food
• Use the highest quality food. Fruit and vegetables in high season have more
nutrients and a better taste. Meat, sh and poultry should be lean and fresh.
• Do not use food with bruises or impurities. Bad fruit and vegetables can spoil the
entire batch.
• Always use lean meat. Remove as much fat as possible before drying. NOTE:
When dehydrating, use a paper towel under the meat to collect fat.
Food Pretreatment
As with most cooking methods, proper preparation is critical to successful results.
Adhering to some basic guidelines will greatly improve the quality of your dried food
and shorten the time required for drying.
Pre-treated foods often taste better and look better than untreated foods. There are
several ways to prepare food to prevent oxidation that discolors apples, pears, peaches
and bananas during drying:
• Remove all seeds, shells or branches.
• Crush, slice or dice the food evenly. The slices should be between 0.6 cm and 1.9
cm thick. The meat should not be cut thicker than 0.5 cm.
• Steam or fry meat at 71°C and poultry at 74°C, where the temperature can be
measured with a food thermometer before dehydration.
• The temperature of the drying machine must be maintained at 55-60°C throughout
the drying process.
• Drying sh into dried meat requires a lot of attention. This must be thoroughly
cleaned and deboned and thoroughly rinsed to ensure that all blood is washed out.
Steam or bake the sh at 93°C until it is leafy before drying.
• Soak the chopped fruit in lemon or pineapple juice for a few minutes and then
place on the trays.
• Use an ascorbic acid mixture that is available in most health food stores or
pharmacies. It can be available in both powder and tablet form. Dissolve about
2-3 tablespoons in 1 litre of water. Soak the slices of fruit in the solution for 2-3
minutes, then place them on the slots of the dehydrating device.
• Fruits with wax coating (gs, peaches, grapes, blueberries, plums, etc.) should be
dipped in boiling water to remove the wax. This makes it very easy for moisture to
escape during drying.
… 39 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Klarstein Master Jerky 500 - 10034545 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Klarstein Master Jerky 500 - 10034545 in de taal/talen: Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 1,34 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info