.
2
2-3.
3
.
.
.
/
(
).
.
4
,
.
,
,
.
●
°È· Ó· ·ÏÏ¿ÍÂÙÂ ÊÔÚÌ¿ÎÈ,
·Ê·ÈÚ¤ÛÙ ÙË ‰È¿Ù·ÍË ÎÔ‹˜. ¡·
Îڷٿ٠¿ÓÙ· Ì ÙÔ ¤Ó· ¯¤ÚÈ Ó·
ÙËÓ ÂȉÈ΋ ˘Ô‰Ô¯‹ Î·È Ì ÙÔ ¿ÏÏÔ
Ó· Í‚ȉÒÓÂÙ ÙÔÓ ‰·ÎÙ‡ÏÈÔ
Û‡ÛÊÈ͢ Ì ÊÔÚ¿ ÚÔ˜ ÙÔ Ì¤ÚÔ˜
Û·˜. ∞Ê·ÈÚ¤ÛÙ ÙÔ ·ÍÈÌ¿‰È
ÛÙÂÚ¤ˆÛ˘ (Â¿Ó ¯ÚÂÈ·ÛÙ›
¯ÚËÛÈÌÔÔÈ‹ÛÙ ÎÏÂȉ› Û‡ÛÊÈ͢
/ÂÚÁ·ÏÂ›Ô ÒıËÛ˘ ˘ÏÈÎÒÓ ÁÈ· Ó·
Í‚ȉÒÛÂÙ ÙÔÓ ‰·ÎÙ‡ÏÈÔ
Û‡ÛÊÈ͢) Î·È ÛÙÚ¤„Ù ÛÙÈÁÌÈ·›·
ÙÔ ‰È·ÎfiÙË ÛÙËÓ Ù·¯‡ÙËÙ· 1 ÁÈ·
Ó· ‚ÁÂÈ ÙÔ ÊÔÚÌ¿ÎÈ. ∞Ê·ÈÚ¤ÛÙ ÙÔ
ÊÔÚÌ¿ÎÈ Î·È fiÛË ˙‡ÌË ÂÚÈÛÛ‡ÂÈ
Î·È ÛÙË Û˘Ó¤¯ÂÈ· ÚÔÛ·ÚÌfiÛÙ ÙÔ
ÊÔÚÌ¿ÎÈ Ô˘ ı¤ÏÂÙÂ. ∆ÔÔıÂÙ‹ÛÙÂ
Í·Ó¿ ÙÔ ·ÍÈÌ¿‰È ÛÙÂÚ¤ˆÛ˘ ηÈ
ÙË ‰È¿Ù·ÍË ÎÔ‹˜.
–
.
.
●
¡· Îڷٿ٠¿ÓÙ· ÙËÓ ÂȉÈ΋
˘Ô‰Ô¯‹ Ì ÙÔ ¤Ó· ¯¤ÚÈ Î·È Ì ÙÔ
¿ÏÏÔ Ó· Í‚ȉÒÓÂÙ ÙÔÓ ‰·ÎÙ‡ÏÈÔ
Û‡ÛÊÈ͢ Ì ÊÔÚ¿ ÚÔ˜ ÙÔ Ì¤ÚÔ˜
Û·˜. ∞Ê·ÈÚ¤ÛÙ ÙÔ ·ÍÈÌ¿‰È
ÛÙÂÚ¤ˆÛ˘ ¯ÚËÛÈÌÔÔÈÒÓÙ·˜, ¿Ó
¯ÚÂÈ·ÛÙ›, ÙÔ ÎÏÂȉ›
Û‡ÛÊÈ͢/ÂÚÁ·ÏÂ›Ô ÒıËÛ˘ ˘ÏÈÎÒÓ
ÁÈ· Ó· ÙÔ Í‚ȉÒÛÂÙÂ. ∞Ê·ÈÚ¤ÛÙÂ
ÙÔ ÂÍ¿ÚÙËÌ· ·fi ÙÔ Ì›ÍÂÚ
Û‡ÚÔÓÙ·˜ ÙÔ ¿ÁÎÈÛÙÚÔ Î·È
ÙÚ·‚ÒÓÙ·˜ ÙÔ ÂÍ¿ÚÙËÌ· ÚÔ˜ Ù·
¤Íˆ. ∞ÔÛ˘Ó·ÚÌÔÏÔÁ‹ÛÙ ٷ
̤ÚË.
(Maccheroni
rigati), (Maccheroni
lisci) (Bucatini)
ᕤ.
●
,
.
.
(Maccheroni
rigati),
.
,
.
119