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32 TKG BBA 2 080514
Assembly page 32/44
Fax +32 2 359 95 50
minutes, l’appareil s’éteindra automatiquement et “: 0” s’affichera à l’écran. Vous pouvez
retirer le moule à tout moment pendant le cycle "maintien au chaud". Pour désactiver
cette fonction, avant la fin des 60 minutes, il suffit d'appuyer sur le bouton "START/STOP" et
de le maintenir enfoncé pendant 3 secondes. Débranchez l'appareil une fois l'utilisation
terminée.
12. L'appareil est muni d'une fenêtre permettant d'observer le pétrissage, le mélange et la
cuisson. De temps à autre, de l'humidité peut se former sur la fenêtre pendant l'opération.
On peut ouvrir la porte pour vérifier le mélange et le pétrissage mais IL EST INTERDIT
D'OUVRIR LA PORTE PENDANT LA CUISSON (plus ou moins la dernière heure du cycle) car
le pain pourrait retomber.
13. Avant de retirer le moule et le pain qui s’y trouve, laissez-les refroidir car ils sont très
chauds. Pour retirer le pain du récipient à cuisson, employez des poignées ou des gants
de cuisine et retirez le moule. Renversez le récipient et secouez-le pour faire tomber le
pain sur une grille de refroidissement ou une surface de travail propre. Comme le récipient
possède un revêtement antiadhésif, le pain devrait sortir facilement. Ne pas utiliser
d’ustensiles en métal pour enlever le pain afin de ne pas griffer le revêtement antiadhésif.
Si nécessaire, utilisez une spatule en bois ou en plastique le long des parois du moule pour
sortir le pain. Si le pétrisseur reste coincé au bas du pain, utilisez l’extrémité d’une cuillère
de plastique ou d’un ustensile non métallique pour le retirer. Attention: au moment où
vous retirez le pain du moule, vérifiez toujours où se trouve le pétrisseur. S’il se trouve dans
la miche de pain, retirez-le doucement afin de ne pas lendommager lorsque vous
coupez le pain.
14. Ne posez pas le moule chaud ou quelque objet que ce soit sur le dessus de l'appareil pour
ne pas endommager sa surface.
15. Laissez refroidir le pain sur la grille pendant au moins 20 minutes avant de le trancher pour
laisser échapper la vapeur. Utilisez un bon couteau à pain à lame dentelée ou un
couteau électrique.
16. Le pain, ou des tranches de pain, peuvent être conservées dans un sachet plastique
fermé durant 3 jours à température ambiante, ou jusqu’à 10 jours si vous le placez au
congélateur.
UTILISATION DE LA MINUTERIE POUR CUISSON DIFFÉRÉE
Utilisez la minuterie pour retarder la cuisson du pain. Cette fonction vous permet de prérégler
la cuisson du pain jusqu’à 13 heures à l’avance. Par exemple, vous pouvez régler la minuterie
à 19 heures et vous réveiller avec l’odeur du pain frais à 8 heures le matin suivant.
Pour régler la minuterie, suivez les étapes ci-dessous:
Attention: n’utilisez pas la minuterie pour des recettes qui demandent des ingrédients frais
périssables comme les fruits, les œufs, le lait frais, la crème sure et le fromage.
Déterminez l’heure à laquelle le pain doit être prêt et comptez le nombre d’heures
nécessaires. Par exemple, s’il est 20 heures au moment de verser tous les ingrédients dans
le moule et que vous désirez obtenir un pain fraîchement cuit à 8 heures le lendemain
matin, vous comptez un total de 12 heures avant que le pain ne soit prêt. Une fois les
réglages appropriés (menu, couleur, taille du pain) choisis selon la recette, il suffit de
régler la minuterie au nombre d'heures total soit, dans ce cas, 12 heures.
Quand vous avez appuyé une fois sur la touche MODE et choisi la couleur de la croûte à
l’aide de la touche COLOR et le type de pain à l’aide de la touche SEL, appuyez sur la
touche de préprogrammation du panneau de commande et le temps pour ce réglage
apparaîtra automatiquement à l'écran. Appuyez sur les touches + et pour ajuster le
temps de préprogrammation. L’indicateur de préprogrammation (symbole de la montre)
s’allumera. Il n'est pas nécessaire de calculer la différence entre le temps de réglage et le
total d'heures désiré (12:00). L'appareil s'ajustera automatiquement pour comprendre le
temps de réglage. Il suffit donc de régler la minuterie au nombre total d'heures (12).
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