636800
15
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/56
Pagina verder
15
Tipps und Tricks
Grillen
In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen über
das Grillen allgemein
das Rundumgrillen
das Flächengrillen (Grill groß š und Grill klein y)
Achtung!
Sachschäden durch Hitzeeinwirkung: Im Garraum entsteht eine
sehr hohe Temperatur. Lassen Sie die Gerätetür während des
Grillens geschlossen. Nie bei geöffneter Gerätetür grillen.
Hinweise
Verwenden Sie zum Grillen immer den Rost und die Univer-
salpfanne
Legen Sie den Rost in die Universalpfanne und schieben Sie
beides in die Einschubhöhe ein, die in der Grilltabelle ange-
geben wird
Legen Sie das Grillgut immer auf die Mitte des Rostes
Achten Sie darauf, dass Sie beim Grillen mehrerer Fleischstü-
cke die gleiche Fleischsorte mit ähnlicher Dicke und Gewicht
verwenden
Kalbsbraten/-brust (2,5 kg) 1 160-170 120-150 2 170-190
Haxe 1 160-170 100-130 2 190-210
Lamm
Keule ohne Knochen 1 180-190 70-110 2 200-220
Rücken mit Knochen 1 180-190* 40-50 2 200-220*
Rücken ohne Knochen 1 180-190* 30-40 2 200-220*
Geflügel (ungefüllt)
Hähnchen, ganz (1 kg) 1 170-180 60-70 2 200-220
Ente, ganz (2-3 kg) 1 150-160 90-120 2 190-210
Gans, ganz (3-4 kg) 1 150-160 130-180 2 180-200
Wild
Rehbraten/-keule ohne Knochen(1,5 kg) 1 160-170 20-30 2 190-210
Wildschweinbraten (1,5 kg) 1 160-170 120-140 2 190-210
Hirschbraten (1,5 kg) 1 160-170 100-120 2 190-210
Kaninchen 1 160-170 70-80 2 180-200
Fisch
Fisch, ganz (300 g) 1 160-170 20-30 2 190-210
Fisch, ganz (700 g) 1 160-170 30-40 2 180-200
Kruste zu dick und/oder Braten zu tro-
cken
Einschubhöhe prüfen. Temperatur reduzieren oder Bratdauer verkürzen.
Kruste zu dünn Temperatur erhöhen oder nach dem Ende der Bratdauer den Grill kurz einschalten.
Das Fleisch ist innen nicht gar Nicht benötigtes Zubehör aus dem Garraum nehmen. Bratdauer verlängern. Mit Hilfe
eines Fleischthermometers die Kerntemperatur des Bratens prüfen.
Wasserdampf im Garraum schlägt sich
an der Getetür nieder
Im Laufe des Gerätebetriebs trocknet der Wasserdampf ab. Bei sehr viel Wasserdampf
können Sie kurz und vorsichtig die Gerätetür öffnen, damit der Wasserdampf schneller
abzieht.
Heißluft
3/~ Ober-/Unterhitze %
Bratgut Einschub-
höhe
Temperatur
in °C
Bratdauer in Minu-
ten
Einschub-
höhe
Temperatur
in °C
*) Backofen vorheizen
**) Schmorbraten geschlossen braten
15

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Junker JB33DP50 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Junker JB33DP50 in de taal/talen: Duits, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 2,67 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Junker JB33DP50

Junker JB33DP50 Gebruiksaanwijzing - Nederlands, English - 52 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info