647457
24
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/48
Pagina verder
24
BAC
A
B
C
A=MAX - B=MED -
C=MIN
INSTRUCTIONS FOR USE OF THE GAS FRY-TOP
The Fry-Top is composed of a special stainless steel plate (20/64” thick), specially designed to have temperatures
evenly distributed over the whole surface so that it may be exploited to the full. The plate also has hygienic advantages.
Another merit is the high heat accumulation of the plate, with very low heat loss.
To use the appliance, light the ame below the plate by means of the corresponding knob (see “Lighting the burners”)
and ensure that the ame is burning. Leave the knob in this position for about 10 minutes at the most and wait for the
plate to heat up. Once this period has elapsed, the plate is ready to start cooking.
By adjusting the ame, there is no limit to your culinary imagination. If you turn the knob to minimum, you can do
slow cooking or types of cooking in which you want to maintain the organoleptic properties of the foods unchanged.
Higher temperatures are suitable for cooking meat, sh and vegetables.
The Fry-Top plate is ideal for Japanese Tepanyaki cooking: the special lid needed for this type of Oriental cooking is
available as an optional accessory. Some models are supplied with the spatula shown in Figure 35, which is useful
both for cooking and for cleaning the plate.
CLEANING AND CARING FOR THE FRY-TOP
It is recommended to clean the plate accurately at the end of each cooking session. With the plate hot and the ame
at minimum, remove the cooking residue using the scraper provided. Pour a little water onto the plate and, still using
the scraper, continue cleaning the plate. Once the water has completely evaporated, repeat the same operation even
several times until the desired result is obtained. It is extremely important to clean the plate when it is quite hot.
The black enamel ue may be cleaned with a soft cloth soaked with a solution of lukewarm water and ammonia.
Rinse and dry after cleaning.
Figure 34 - 35 - 36
COOKING TABLE
(purely indicative values after 10’ preheating with the burner at maximum power)
Knob position (fig. 36) Type of cooking
B egg in 2 minutes
B sliced aubergines (3/16” thick) from 9 to 13 minutes
B sliced potatoes from 5 to 7 minutes
B sliced courgettes from 3 to 5 minutes
B sh (gilthead of about 0.4 lb) in 15 minutes
B hamburger in 10 minutes
B steak in 3 minutes
A = cooking area
B = drip tray
C = exhaust flue for combustion fumes
24

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Ilve UM90 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Ilve UM90 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 2,96 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info