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Montage des Backofens
Um im Backfach die höchst mögliche Temperatur zu erhalten, empfehlen wir, den Kaminofen mit
einem oberen Rauchabgang anzuschließen. Vor der Montage Deckel und Ringe der Kochlöcher en-
tfernen und Rauchabzug nach hinten schließen. Danach eine neue 8 mm Dichtungsschnur (8) in die
Rauchabzugsbuchse des Ofens legen (Zeichnung A1). Den beigefügten Ofenkitt zu einer Wurst (9)
rollen und ringsum im gesamten Kantenbereich verlegen (Zeichnung A2). Danach den Backofen (5)
oben auf dem Kaminofen anbringen, und zwar so, dass die Rauchzugangstutze des Backofens unten im
Rauchabzug und in den Kochlöchern zu stehen kommen. Den Schornstein oder das Rauchrohr (11)
hiernach an den Rauchabzug des Backfacks anschließen und Kochlöcher mit den dafür vorgesehenen
Deckeln zumachen.
Funktion des Backofens
Ist der Bypass-Schieber des Backofens zugeschoben, werden die erhitzten Rauchgase in den Bereich
des Backofens geleitet und erzeugen dort eine maximale Wärme. Beim Herausziehen des Bypass-
Schiebers (7) werden die Rauchgase dagegen hinten um das Backofen und direkt in den Schornstein
geleitet. Dadurch wird der Backofen nur minimal erwärmt. Von der Einstellung des Bypass-Schiebers
hängt es also ab, ob im Backofen eine hohe oder niedrigere Temperatur erzeugt wird.
Ventil im Backofen
Im Backofen wurde ein Ventil montiert, das, wenn es geöffnet wird, eine Absaugung des Backofens
vornimmt, wenn er benutzt wird.
Montage des Holzfachs
Das Holzfach (6) an den vorgesehenen Standort des Ofens stellen, Ofen danach anheben und oben
auf dem Holzfach plazieren. Die vier Lenkzapfen des Holzfachs müssen in die Beine des Ofens einra-
sten. Sollte der Ofen nach der Montage an der Verbindungsstelle zwischen Ofen und Holzfach leicht
wackeln, kann mit den zwei Schrauben zur Feineinstellung (10), die im hinteren Bereich des Holzfachs
montiert wurden, nachjustiert werden.
Luftschieber in der Fronttür (Zeichnung D)
Der Luftschieber in der Fronttür reguliert die Spülluft, die die Glasscheibe frei von Ruß hält. Der
Schieber sollte nur so weit gedrosselt werden, dass die Spülluft dazu immer noch imstande ist, das
Glas rußfrei zu halten.
Die Spülluft dient dem Ofen als zusätzliche sekundäre Luftzufuhr, die eine gute Nachverbrennung der
Rauchgase gewährleistet.
Bei ausreichendem Schornsteinzug, optimaler Verbrennung und bei Verwendung von trockenem Heiz-
material durfte es zu keiner Rußbildung am Glas der Ofentür kommen. Bei nominellem Schornstein-
zug dürfte halb offen passend sein.
Schornstein
Der Schornstein ist der Motor des Kaminofens und für die allgemeine Ofenfunktion von entschei-
dender Bedeutung. Der Zug im Schornstein erzeugt im Ofen einen Unterdruck. Dieser entfernt den
Rauch im Ofen, saugt durch den Schieber Luft für die Scheibenspülung an, die die Scheibe rußfrei
hält. Außerdem wird durch den Unterdruck dafür gesorgt, dass durch den primären bzw. sekundären
Schieber Luft für die Verbrennung zugeführt wird.
Der Schornsteinzug wird durch die unterschiedlichen Temperaturen im und außerhalb des Schornsteins
erzeugt. Je höher die Temperatur im Schornstein, desto besser der Zug. Deshalb ist es besonders wichtig,
dass der Schornstein gut durchgeheizt wird, bevor die Schieber vorgeschoben und die Verbrennung im
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