Waarom vruchtensap ?
Vruchtensappen zijn rijk aan vitaminen, mineralen en enzymen
Het maken van vruchtensappen is een van de gezondste dingen die je voor jezelf en je lichaam kunt
doen. De meeste mensen eten niet genoeg fruit en groenten en profiteren dus ook niet van hun
voordelen. Hoewel het Nationale Kanker Institute beveelt vijf groenten en drie vruchten per dag te
eten, is de waarheid dat de gemiddelde Amerikaan alleen de halve portie van de aanbevolen
groentes eet, en bijna geen fruit. Met het maken van vruchten – en groentensappen, consumeren wij
meer dan door het eten daarvan. Het maken van verse sappen helpt ons met het dagelijkse
consumeren van meer dan de aanbevolen porties aan fruit en groentes.
Sappen verhogen onze watervoorziening
Vruchten – en groentensappen geven een extra hoeveelheid aan iets dat absoluut essentieel is voor
onze gezondheid - water . Water is absoluut essentieel voor de gezondheid, maar de meeste mensen
consumeren dagelijks niet of net genoeg. Wij drinken veel vloeistoffen – zoals koffie, thee, frisdrank, en
alcoholische dranken met kunstmatige smaakstoffen– die stoffen bevaten die ons lichaam om meer
wáter laten vragen. Groenten en fruit bevatten geen van deze stoffen die we niet nodig hebben en zijn
gevuld met zuiver, schoon wáter.
Sappen worden makkelijk door het lichaam
geabsorbeerd
Het maken van sap draagt bij aan de voordelen van groenten en fruit. Door sap te maken in plaats van
groente of fruit te eten, worden de belangrijke voedingsstoffen makkelijker door het lichaam geabsorbeerd
- soms binen enkele minuten – zonder inspanning van het spijsverteringst. Bovendien absorbeert men
meer voedingsstoffen.
