NL 68
5. Wentel de reepjes kippenborstfi let in meel, dompel ze vervolgens in eiwit en paneer
de kippenborstrepen vervolgens met paneermeel of broodkruim.
6. Die de reepjes kippenborstfi let in de mand.
7. Plaats de lade met mand in het apparaat.
8. Stel de gaartemperatuur in op 200 °C.
9. Stel de timer in op 10 minuten.
10. Controleer of de reepjes kippenborstfi let doorbakken zijn en verleng eventueel de
gaartijd.
Chicken Wings
Ingrediënten:
12 kippenvleugels
Voor de saus:
ca. 6 el spijsolie
2 el tomatenketchup
2 el azijn (bijv. witte wijn-azijn of appelazijn)
1 el chilipoeder (bijv. tabasco)
Toebereiding:
1. Meng de ingrediënten voor de saus in een kom.
2. Plaats de mand in de lade.
3. Die de stukjes kip (niet gemarineerd) in de mand.
4. Plaats de lade met mand in het apparaat.
5. Stel de gaartemperatuur in op 200 °C.
6. Stel de timer in op 45 minuten.
7. Onderbreek het gaarproces ca. om de 15 minuten om de lade te verwijderen en de
kippenvleugels te vermengen in de mand die u lichtjes schudt.
8. Na afl oop van de 45 minuten verwijdert u de kippenvleugels en legt ze in de saus.
9. Leg de in de saus ingelegde kippenvleugels opnieuw in de mand, stel de gaartem-
peratuur in op 200 °C en stel de timer op nog eens 5 minuten in.
10. Verleng eventueel de gaartijd. De Chicken Wings moeten mooi knapperig zijn.
Als het weer eens snel moet gaan:
U hebt geen tijd voor grote inkopen of hebt de ingrediënten voor de saus niet bij
de hand? U kunt de kippenvleugels ook in een andere saus naar believen leggen,
bijv. barbecue of knofl ooksaus of voor de Aziatische toets in een sweet chili saus
of hot chili saus!
