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4. Setzen Sie den Korbeinsatz in die Schublade ein.
5. Wälzen Sie die Hähnchenbrustfi letstreifen im Mehl, tauchen Sie sie anschließend
in Eiweiß und panieren Sie die Hähnchenbruststreifen anschließend mit Paniermehl
bzw. Semmelbröseln.
6. Geben Sie die Hähnchenbrustfi letstreifen in den Korbeinsatz.
7. Setzen Sie die Schublade mit dem Korbeinsatz in das Gerät ein.
8. Stellen Sie die Gartemperatur auf 200 °C ein.
9. Stellen Sie den Timer auf 10 Minuten ein.
10. Überprüfen Sie, ob Ihre Hähnchenbruststreifen durchgegart sind und verlängern Sie
ggf. die Garzeit.
Chicken Wings
Zutaten:
12 kleine Hähnchenfl ügel
Für die Sauce:
ca. 6 EL Speiseöl
2 EL Tomatenketchup
2 EL Essig (z. B. Weißwein- oder Apfelessig)
1 EL Chili-Würzer (z. B. Tabasco)
Zubereitung:
1. Verrühren Sie die Zutaten für die Sauce in einer Schüssel.
2. Setzen Sie den Korbeinsatz in die Schublade ein.
3. Geben Sie die Hähnchenteile (unmariniert) in den Korbeinsatz.
4. Setzen Sie die Schublade mit dem Korbeinsatz in das Gerät ein.
5. Stellen Sie die Gartemperatur auf ca. 200 °C ein.
6. Stellen Sie den Timer auf 45 Minuten ein.
7. Unterbrechen Sie den Garvorgang ca. alle 15 Minuten, um die Schublade zu ent-
nehmen und die Hähnchenfl ügel durchzumengen, indem Sie den Korbeinsatz leicht
schütteln.
8. Nach Ablauf der 45 Minuten entnehmen Sie die Hähnchenfl ügel und legen Sie sie
in die Sauce ein.
9. Geben Sie die in der Sauce eingelegten Hähnchenfl ügel erneut in den Korbeinsatz,
stellen die Gartemperatur auf 200 °C ein und stellen den Timer auf weitere 5 Minu-
ten ein.
10. Verlängern Sie ggf. die Garzeit. Die Chicken Wings sollten schön knusprig sein.
Wenn es mal wieder schnell gehen soll:
Sie haben keine Zeit für einen großen Einkauf oder die Zutaten für die Sauce
gerade nicht zur Hand? Sie können die Hähnchenfl ügel auch in einer anderen
beliebigen Sauce einlegen, z. B. Barbecue- oder Knoblauch-Soße oder für den
asiatischen Einschlag in eine Sweet Chili Sauce oder Hot Chili Sauce!
