Pravljenje kobasica - saveti i
upozorenja
Uvek prvo sameljite meso.
• Proverite da li jedan od žlebova na separatoru
odgovara isturenom delu na kućištu rezača.
• Crevo kobasice ostavite da se 10 minuta
namače u mlakoj vodi. Zatim vlažno crevo
stavite na cev za kobasice. Na cevi nemojte
blokirati otvore za vazduh.
• Mleveno meso stavite na podložak.
• Aparat uključite pritiskom na dugme za
uključivanje/isključivanje.
• Mleveno meso lagano potisnite u kućište
rezača pomoću potiskivača.
• Ako se crevo zaglavi na cevi za kobasice,
pokvasite ga vodom.
Rezalica za povrće
Priprema voće i povrće
1. Pužnu osovinu, okrenutu s plastičnim delom
napred, stavite u kućište rezača. Zatim u
kućište rezača umetnite konus, a nakon toga u
kućište rezača umetnite model i na kućište
prišrafite navojni obruč.
2. Kućište rezača pričvrstite na pogonsku
jedinicu.
3. Pladanj stavite na vertikalni deo kućišta
rezača.
4. Naprava je sada spremna za pripremu voće i
povrće.
Saveti:
Koristite sveže voće i povrće jer ono sadrži više
soka. Ananas, cvekla, stabljike celera, jabuke,
krastavci, šargarepa, spanać, dinje, paradajz,
nar, pomorandže i grožđe su naročito pogodni
za obradu pomoću sokovnika.
Ne morate da uklanjate tanke kore ili kožice.
Samo debela kora, npr. kod pomorandže,
ananasa i nekuvane cvekle, mora da se ukloni.
Takođe uklonite bele delove citrusa, jer imaju
gorak ukus.