702915
19
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/24
Pagina verder
19
Recepten
Hoofdgerechten
Semmelknödel met champignonragout
Ingrediënten voor 4 personen:
4 broodjes
50 gr boter
500 ml melk
1 ei
1 eidooier
Zout
150 gr bloem
600 g champignons
2 uien
2 teentjes knofl ook
Olie en boter om te bakken
1 tl tomatenpuree
Zout, peper
1 tl mild paprikapoeder
250 ml groentebouillon
1 bosje peterselie
1 bosje bieslook
100 ml room
Citroensap
Bereiding:
Snijd de broodjes in vieren en vervolgens in blokjes met mes G. Smelt
boter in een pan. Klop melk, ei, eidooier, boter en wat zout door elkaar in
een schaal, schep er de stukjes brood door en laat het geheel 15 minuten
intrekken. Strooi er de bloem overheen en roer door.
Breng ruim water aan de kook in een grote pan en voeg wat zout toe.
Laat de broodmassa uitlekken, leg deze dan in het midden van een groot
stuk aluminiumfolie en vorm er een rol van. Vouw de uiteinden van de
folie zorgvuldig dicht en laat de rol in het kokende water zakken. 30
minuten laten wellen (niet koken) op getemperd vuur. Haal de knödelrol
voorzichtig uit het water, laat een paar minuten uitdampen en verwijder
voorzichtig de folie.
Maak de champignons schoon en snijd grote exemplaren door. Pel de
ui en knofl ook en verwijder de harde wortelaanzetten De Nicer Slicer
instellen op stand 3*. Snijd de uien met de snijgoedhouder in ringen. De
Nicer Slicer vervolgens instellen op stand 1*. Doe de knofl ook in de Handy
Hopper en snijd ze in dunne plakjes.
Verhit de olie en de boter in een grote koekenpan. Voeg de uien, cham-
pignons en knofl ook toe met wat zout en laat ze afgedekt ca. 5 minuten
stoven. Tomatenpuree, zout, peper en paprikapoeder toevoegen. Voeg de
groentebouillon toe en laat het geheel 15 minuten rustig garen met het
deksel op de pan.
Was en droog de peterselie en bieslook en hak ze fi jn. Klop de room stijf
en roer er de kruiden en een beetje citroensap door. Even laten trekken.
Snijd de knödel voorzichtig in plakken en verdeel die met de champig-
nonragout en de kruidenroom over de borden.
*of desgewenst een andere stand
Nicer Dicer Fusion und Nicer Slicer_Rezeptheft_22.01.16_NL.indd 19 25.01.2016 08:44:47
19

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Genius Nicer Dicer Fusion bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Genius Nicer Dicer Fusion in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 0,96 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Genius Nicer Dicer Fusion

Genius Nicer Dicer Fusion Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 44 pagina's

Genius Nicer Dicer Fusion Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 20 pagina's

Genius Nicer Dicer Fusion Gebruiksaanwijzing - English, Français - 44 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info