512657
49
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/56
Pagina verder
49
1. Immediately unplug the appliance and press the power switch and ON/OFF button
to turn off the appliance.
2. Let the appliance cool down, then clean the appliance (see: Care and Cleaning).
3. Wait 60 minutes.
4. Insert the mains plug in the power socket.
5. Now you can operate the appliance as usual. However, if the appliance will not
work again, send the complete appliance to an authorized service centre for exami-
nation and repair.
Slow down your work-speed and use smaller portions. Regularly, switch OFF the appli-
ance in between times for 15 minutes. Please contact you vendor or an authorized ser-
vice centre, if the overheat protection is activated too often, anyhow.
RECIPE
STUFFED KEBBE
Kebbe (Bebble) is a traditional Middle Eastern dish made primarily of lamb and bulgur wheat,
which are minced together to form a paste. This mixture is extruded through a Kebbe maker and
cut into short tubes that can be stuffed with a minced meat mixture, the ends pressed together and
then fried.
Outer Sleeves
» 500 g lamb meat, cut into strips
» 500 g washed and drained bulgur wheat
» 1 small onion
Process alternate batches of lamb and bulgur
wheat through the mincer fitted with the medium
grinding disc, adding the onion before all the
lamb and wheat are minced. Mix the minced
lamb, onion and wheat thoroughly. Then process
in the mincer a second and third time using the
fine grinding disc. The mixture is now ready to
extrude through the Kebbe tool.
Filling
» 400 g lamb meat, cut into strips
» 15 ml (= 1 tablespoon) of oil
» 2 medium onions, finely chopped
» 5-10 ml (= 1-2 tablespoons) of allspice,
grinded
» 15 ml (= 1 tablespoon) of plain flour
» Salt and pepper
To make the filling:
Mince the lamb meat using the medium grin-
ding disc, fry the onion in the oil until it is golden
brown, add the lamb meat and allow to brown
until it is done. Add the remaining ingredients and
cook for 1-2 minutes. Drain off any excess fat if
necessary and allow cooling.
Making the sleeves:
Process the sleeve mixture through the Kebbe
tool and cut into pieces (approximately 7-8 cm
in length). Press one end of the tubes together,
and then carefully fill up with the filling, leaving
a small gap at the open end, which can be
pressed together to seal. Fry the Kebbe in bat-
ches in hot oil (at ca. 190°C) for approximately
6 minutes, until it is golden brown and the filling
piping hot.
49

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Gastroback 41408 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Gastroback 41408 in de taal/talen: Duits, Engels als bijlage per email.

De handleiding is 0,72 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Gastroback 41408

Gastroback 41408 Veelgestelde vragen - Deutsch - 2 pagina's

Gastroback 41408 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 25 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info