512587
31
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/38
Pagina verder
31
Pesto
Für 4 Personen
125 g frische Basilikumblätter
3 Zehen Knoblauch
2 Teelöffel Zitronensaft
Meersalz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1 Tasse extra natives Olivenöl
1/2 Tasse geröstete Pinienkerne
60 g geriebener Parmesan
Bereiten Sie das Gerät wie in der Anleitung “Mit dem Arbeitsbehälter arbeiten” Punkt 1 bis
4 vor. Setzen Sie wie in der Anleitung beschrieben das Universal-Edelstahlmesser ein. Ver-
arbeiten Sie Basilikum, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Öl in bis alle Zutaten klein geschnitten
sind. Drücken Sie hierfür die Pulse-Taste 3-4 mal. Stoppen Sie das Gerät und nehmen Sie
den Deckel von dem Arbeitsbehälter. Mit dem Schaber schieben jetzt Sie die Zutaten die an
der Arbeitsbehäterwand kleben vorsichtig nach unten und geben die Pinienkerne und den
Parmesan hinzu. Verarbeiten Sie die Zutaten für weitere 20 Sekunden oder bis die Mischung
die gewünschte Beschaffenheit erreicht hat.
Zum Servieren: Bringen Sie in einem großem Topf Salzwasser zum Kochen. Kochen Sie
500 g Pasta al dente. Tropfen Sie die Pasta ab und geben Sie die Pasta zurück in den Topf.
Geben Sie die Hälfte des Pestos hinzu (bei Bedarf auch mehr). Servieren Sie die Pasta mit
extra Parmesan und gerösteten Pinienkernen. Sie können das Pesto (mit einem extra Schuss
Öl bedeckt, damit es nicht braun wird) in einem luftdichten Behälter ca. 5 Tage aufbewah-
ren.
Grundrezept für helles Brot
Zutaten:
3,5 Tassen (ca. 420 Gramm) Mehl
3 Esslöffel weiche Butter
2 Esslöffel Zucker
1 Teelöffel Salz
1 Paket Trockenhefe
1/4 Tasse (ca. 60 ml) warmes Wasser
2/3 Tasse (ca. 160 ml) warmes Wasser
Bereiten Sie das Gerät wie in der Anleitung “Mit dem Arbeitsbehälter arbeiten” Punkt 1 bis
4 vor. Setzen Sie wie in der Anleitung beschrieben das Universal-Edelstahlmesser ein. Füllen
Sie das Mehl, Butter, Zucker und Salz in den Arbeitsbehälter und verrühren Sie die Zutaten
für ca. 5 Sekunden. Nehmen Sie hierfür den ‚Pulse’ Intervallschalter. Vermengen Sie die
Trockenbackhefe mit der 1/4 Tasse heißem Wasser in einem extra Behälter und lassen Sie
das Gemisch 10 Minuten ruhen.
Nehmen Sie den Stopfer aus dem Füllschacht und geben Sie jetzt das Gemisch, zusammen
mit dem restlichen Wasser, langsam in den Arbeitsbehälter. Das Gerät sollte eingeschaltet
sein. Dieser Vorgang dauert ca. 30 Sekunden. Damit der Teig geschmeidig wird lassen Sie
das Gerät für 45 Sekunden laufen. Stoppen Sie das Gerät und nehmen Sie den Deckel von
dem Arbeitsbehälter. Mit einem Schaber kratzen Sie den Teig von den Wänden des Arbeits-
behälters und schieben ihn auf dem Boden des Arbeitsbehälters. Verriegeln Sie den Deckel
erneut und schalten Sie das Gerät für eine weitere Minute ein. Entfernen Sie das Universal-
31

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Gastroback 40964 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Gastroback 40964 in de taal/talen: Duits als bijlage per email.

De handleiding is 2,67 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info