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8 EROGAZIONE ACQUA CALDA
Attenzione: all’inizio possono verifi-
carsi brevi spruzzi di acqua calda: pe-
ricolo di scottature. Il tubo d’erogazione del-
l’acqua calda può raggiungere temperatu-
re elevate: evitare di toccarlo direttamente
con le mani.
• Prima di erogare acqua calda verificare che
le luci verdi di pronto temperatura (23 e 24)
siano accese in modo fisso.
Con la macchina pronta per l’erogazione del
caffè, procedere nel seguente modo.
• Mettere una tazza e/o un recipiente sotto al
tubo acqua calda/vapore (Fig.15).
• Aprire, in senso antiorario, il pomello come
indicato in Fig.15.
Prelevare la quantità desiderata di acqua cal-
da; per fermare l’erogazione dell’acqua cal-
da ruotare in senso orario il pomello. La mac-
china si riporta nel funzionamento normale.
9 EROGAZIONE VAPORE/PREPARA-
ZIONE DEL CAPPUCCINO
Il vapore può essere utilizzato per
montare il latte per il cappuccino ma
anche per il riscaldamento delle bevande.
Pericolo di scottature!
All’inizio dell’erogazione possono ve-
rificarsi brevi spruzzi di acqua calda.
Il tubo di erogazione può raggiungere tem-
perature elevate: evitare di toccarlo diret-
tamente con le mani.
Con la macchina pronta per erogare caffè, pre-
mere il pulsante (25), i led (23) e (24) si spen-
gono. La macchina necessita di un tempo di
preriscaldamento; durante tutta questa fase il
led (25) lampeggia.
Prima di erogare vapore attendere che il led
verde di pronto temperatura (25) si sia acce-
so in modo fisso, questo segnala il
raggiungimento della corretta temperatura di
funzionamento.
Dirigere il tubo vapore (14) sopra la vasca
raccogligocce, aprire il pomello (16) “Acqua
calda/vapore” per qualche istante, in modo
da far uscire l’acqua residua dal tubo vapo-
re; in breve tempo comincerà ad uscire solo
vapore.
Chiudere il pomello (16).
Riempire con latte freddo 1/3 del contenitore
che si desidera utilizzare per preparare il cap-
puccino.
Per garantire un miglior risultato
nella preparazione del cappuccino,
il latte e la tazza utilizzata devono essere
freddi.
• Immergere il tubo vapore nel latte da riscal-
dare e aprire il pomello (16); far ruotare il
recipiente con lenti movimenti dal basso ver-
so l’alto per rendere uniforme la formazione
di schiuma (Fig.16).
Dopo aver utilizzato il vapore per il tempo
desiderato chiudere il pomello (16).
• Lo stesso sistema può essere utilizzato per il
riscaldamento di altre bevande.
Pulire, dopo questa operazione il tubo vapo-
re con un panno umido (Fig.17).
9.1 Passaggio da vapore a caffè
Per poter erogare caffè, dopo aver seleziona-
to la funzione vapore, è necessario premere
nuovamente il pulsante (25).
Nel passaggio da erogazione vapore a
erogazione caffè, i led (23), (24) e (25)
lampeggiano contemporaneamente indican-
do che la macchina è in sovratemperatura e
non può erogare caffè.
• Per potere erogare caffè, è necessario scari-
care dell’acqua ruotando il pomello Vapore
(16) fino a quando non rimangono accesi, in
modo fisso, solo i led di pronto temperatura
(23) e (24).
10 PULIZIA E MANUTENZIONE
Pulizia generica
La manutenzione e la pulizia possono essere
effettuate soltanto quando la macchina è fred-
da e scollegata dalla rete elettrica.
Non immergere la macchina nell’acqua e non
inserire i componenti nella lavastoviglie.
Non utilizzare oggetti acuminati o prodotti
chimici aggressivi (solventi) per la pulizia.
• Non asciugare la macchina e/o i suoi com-
ponenti utilizzando un forno a microonde
e/o un forno convenzionale
• Si consiglia di pulire quotidianamente il ser-
batoio dell’acqua, provvedendo al ricambio
dell’acqua.
Pulire il dosatore caffè in polvere quotidiana-
mente:
- Prendere il pennello in dotazione e pulire il
dosatore (Fig.18).
Per la pulizia dell’apparecchio utilizzare un
panno morbido inumidito con acqua (Fig.19).
Pulire il vano di servizio ed il gruppo erogatore.
Raccomandiamo di svuotare e pulire ogni
giorno la vasca raccogli gocce (12) ed il cas-
setto raccogli fondi (10); per eseguire questa
operazione è necessario aprire lo sportello an-
teriore (Fig.20) ed estrarre la vasca raccogli
gocce (Fig.21); successivamente si può pro-
cedere con lo svuotamento ed alla pulizia di
tutti i componenti.
L’erogatore caffè può essere tolto per la puli-
zia (Fig.24):
- Abbassare i beccucci dell’erogatore
- Impugnare l’erogatore come indicato in
Fig.24 ed estrarlo dalla sua sede.
- Lavare il tutto con acqua calda.
10.1 Gruppo erogatore
Il gruppo erogatore (17) deve esse-
re pulito ogni volta che si riempie il
contenitore di caffè in grani o, in ogni caso,
almeno una volta alla settimana.
Spegnere la macchina premendo l’interrutto-
re (7) in posizione (O) ed estrarre la spina
dalla presa di corrente a parete.
Aprire lo sportello di servizio (15), successi-
vamente togliere la vasca raccogli gocce (12)
e di conseguenza il cassetto raccogli fondi.
Estrarre il gruppo erogatore tenendolo per
l’apposita maniglia e premendo sul tasto in-
dicato dalla scritta “PUSH” (Fig.22).
• Assicurarsi che i due filtri in acciaio siano li-
beri da ogni residuo di caffè. Il filtro superio-
re si può togliere svitando, in senso antiorario,
il perno di plastica con l’apposita chiave in
dotazione (Fig.23).
Il gruppo erogatore può essere lavato solo
con acqua calda senza detergente. Quindi
lavarlo ed asciugare accuratamente tutti i suoi
componenti.
Rimontare il filtro ed avvitare nuovamente, con
cura, il perno in plastica servendosi dell’ap-
posita chiave.
Pulire accuratamente il vano interno della
macchina.
• Tenendolo per l’apposita maniglia, introdur-
re di nuovo il gruppo erogatore nell’apposito
vano fino ad ottenerne l’aggancio.
• Inserire il cassetto raccogli fondi e la griglia
nella la vasca raccogli gocce ed inserire que-
st’ultima nella macchina.
Chiudere lo sportello (15).
11 DECALCIFICAZIONE
La formazione del calcare avviene con l’uso
dell’apparecchio; la decalcificazione è neces-
saria ogni 3-4 mesi, quando si osserva una ri-
duzione della portata dell’acqua o quando lam-
peggia la Spia del pulsante (26).
Qualora si voglia eseguirla personal-
mente, si può utilizzare un prodotto
decalcificante per macchine da caffè di tipo
non tossico e/o nocivo, comunemente re-
peribile in commercio.
Attenzione! Non utilizzare in nessun
caso l’aceto come decalcificante.
Per procedere alla decalcificazione della mac-
china seguire le istruzioni riportate.
Miscelare il decalcificante con acqua come
specificato sulla confezione del prodotto
decalcificante e riempire il serbatoio dell’ac-
qua.
Accendere la macchina con l’interruttore ge-
nerale (7).
Premere il pulsante (26), per almeno 5 se-
condi, per selezionare la funzione; il led ri-
mane acceso in modo fisso.
• Dirigere il tubo vapore (14) sulla vasca rac-
cogli gocce.
Posizionare un contenitore di adeguate ca-
pacità sotto al tubo vapore ed aprire in senso
antiorario il pomello acqua calda (16). La
macchina inizia un ciclo automatico di
Gaggia-Syncrony-cod 165892000 rev.01.PMD 14/06/2002, 17.2514-15
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