334804
31
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/36
Pagina verder
31
Πίνακας ρύθμισης
Οι τιμές του πίνακα ρύθμισης αναφέρονται σε μια
προθερμασμένη συσκευή. Χρησιμεύουν μόνο ως
ενδεικτικές τιμές, επειδή ανάλογα με το είδος και την
κατάσταση των φαγητών είναι απαραίτητη περισσότερη
ή λιγότερη θερμότητα.
Φαγητό για ψήσιμο Θερμοκρασία Χρόνος μαγειρέματος Παρατηρήσεις
Κρέας και πουλερικά
Βοδινή μπριζόλα, μισοψημένη (2,5 - 3 cm) 230 - 240 °C σοτάρι-
σμα
180 °C συνέχιση
ψησίματος
2 λεπτά σοτάρισμα από
κάθε μεριά
6 - 11 λεπτά συνέχιση
ψησίματος
Π.χ. κυλότο, φιλέτο, κόντρα μπρι-
ζόλα. Η μπριζόλα είναι μισοψημένη,
όταν ο ζωμός του κρέατος εξέρχε-
ται στην επάνω επιφάνεια.
Χοιρινή μπριζόλα, σβέρκος (2 cm) 210 - 220 °C 15 - 18 λεπτά
Μοσχαρίσιο σνίτσελ, πανέ (1,5 cm) 190 - 200 °C 16 - 20 λεπτά Χρησιμοποιήστε αρκετό λάδι, για να
μη
στεγνώσει και καεί η γαλέτα.
Κρέας κομμένο σε λεπτές λωρίδες
(γύρος), βοδινό ή χοιρινό (500 - 600 γρ.)
230 - 240 °C 6 - 8 λεπτά Μοιράστε καλά τα κομμάτια κρέα-
τος, δεν πρέπει να ακουμπούν
μεταξύ τους.
Κρέας κομμένο σε λεπτές λωρίδες
(γύρος), πουλερικά (500 - 600 γρ.)
180 - 190 °C 10 - 12 λεπτά
Κιμάς (400 γρ.) 230 - 240 °C 7 - 8 λεπτά
Αρνίσια πλάτη, μισοψημένη (1,5 - 2,5 cm) 200 °C σοτάρισμα
160 °C συνέχιση
ψησίματος
2 λεπτά σοτάρισμα από
κάθε μεριά
4 - 6 λεπτά συνέχιση
ψησίματος
Μπριζόλα γαλοπούλας (1,5 cm) 200 - 210 °C 8 - 15 λεπτά
Συκώτι πουλερικού (1 cm) 200 - 210 °C 3 - 5 λεπτά
Ψάρι και θαλασσινά
Φιλέτο ψαριού (1 cm)
(2 cm)
(2,5 cm)
210 - 220 °C 5 - 7 λεπτά Π.χ. μπαρμπούνι, μπακαλιάρος,
παγκάσιος, εγκλεφίνος, βατραχό-
ψαρο, γλώσσα, λούτσος.
190 - 200 °C 7 - 10 λεπτά
180 - 190 °C 15 - 17 λεπτά
Μπριζόλα σολομού (2,5 cm)
(3 cm)
180 - 190 °C 15 - 17 λεπτά
160 - 170 °C 18 - 20 λεπτά
Μπριζόλα τόνου (2,5 - 3 cm) 180 - 190 °C 17 - 20 λεπτά
Γαρίδες (από 30 γρ.) 200 - 220 °C 8 - 10 λεπτά
Μύδια (από 30 γρ.) 190 - 200 °C 8 - 12 λεπτά
Λαχανικά
Μελιτζάνες, σε φέτες (400 γρ.) 180 - 190 °C 6 - 8 λεπτά Αλατίστε τις μελιτζάνες πριν το
ψήσιμο και αφήστε τις
περίπου 30 λεπτά στην άκρη. Στη
συνέχεια στεγνώστε τις.
Μανιτάρια, σε φέτες (400 γρ.) 230 - 240 °C 10 - 12 λεπτά
Καρότα, κομμένα σε ραβδάκια (400 γρ.) 170 - 190 °C 6 - 8 λεπτά
Πατάτες, βρασμένες, σε φέτες (400 γρ.) 200 - 220 °C 7 - 10 λεπτά
Πιπεριές, σε λωρίδες (400 γρ.) 200 - 210 °C 4 - 6 λεπτά
Κολοκυθάκια, σε φέτες (400 γρ.) 170 - 180 °C 4 - 6 λεπτά
Κρεμμύδια ή πράσο, σε δακτυλίδια
(400 γρ.)
170 - 190 °C 5 - 7 λεπτά
Φαγητά με αυγά και γλυκά φαγητά
Αυγά μάτια, ομελέτα (3 - 4 αυγά) 160 - 180 °C 4 - 6 λεπτά από κάθε
μεριά
Κρέπες (2 κομμάτια) 180 - 190 °C 1 - 2 λεπτά από κάθε
μεριά
31

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Gaggenau vp 230 110 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Gaggenau vp 230 110 in de taal/talen: Engels, Portugees, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 0,61 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Gaggenau vp 230 110

Gaggenau vp 230 110 Gebruiksaanwijzing - Nederlands, Deutsch, Français, Italiano - 36 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info