761571
11
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/56
Pagina verder
Cooking tips en
11
8.4 Switching on the appliance
Your gas hob is equipped with a step valve with nine
power levels and ignition plugs for electrical ignition.
1. Place suitable cookware on the pan support.
→"Suitable cookware", Page9
2. Push in the control knob for your chosen burner as
far as it goes and turn it anti-clockwise to the power
level you require. The burner ignites automatically.
Once ignited, press and hold the control knob for
a few seconds until the heat sensor that opens
the gas flow heats up.
If the burner does not ignite within 2 to 4
seconds, turn the control knob anti-clockwise to
power level 1 and, once ignited, turn it back to
the power level that you require.
It can often be quicker to ignite the burner in the
lowest setting because different gases have different
ignition characteristics.
8.5 Manually igniting the appliance
Note:In the event of a power cut, you can ignite the
burners manually.
1. Place a suitable item of cookware on the pan sup-
port.
2. Push in the control knob for your chosen burner and
turn it anti-clockwise to the power level you require.
Keep the control knob pressed in.
3. Light the burner with a gas lighter or a match. Keep
the control knob pressed in for a few seconds after
ignition.
aThe indicator on the illuminated ring remains off.
8.6 Switching off the appliance
Turn the control knob clockwise to position 0.
aAfter switching off the appliance, the illuminated ring
on the control knob slowly flashes until the appli-
ance has cooled enough for it to be safe to touch.
9  Cooking tips
The values given in the recommended settings are only
a guide; you may need more or less heat depending
on the type and state of the food, as well as the size of
the pan and how full it is.
Fat and oil heat up quickly due to the high heat setting.
Fat can ignite and the food may burn.
9.1 Recommended settings
Your appliance is equipped with a step valve. You can
set the required setting from 1 to 9.
Power level Preparing meals
9 Heating: Water, clear soups
Blanching: Vegetables
Deep-fat frying: Chips, baked items
7–9 Searing: Meat
Frying at high temperatures: Meat,
potatoes
6–8 Simmering with the lid open: Liquids,
pasta
5–7 Baking: Flour-based food
Frying at medium temperatures:
Chicken, fish
4–5 Frying at low temperatures: Saus-
ages, onions, egg dishes
Defrosting: Frozen food
Power level Preparing meals
4 Poaching with the lid open: Dump-
lings, boiled sausages
Heating: Vegetables, soups, stews
3–4 Braising: Roulade, joints
Steaming: Vegetables
2–4 Simmering with the lid on: Soups, ve-
getables
1 Soaking: Rice, rice pudding, cereals
9.2 Tips for using a wok
You can find tips for cooking with the wok here.
We recommend woks with a domed base. A high-qual-
ity wok can be purchased through the after-sales ser-
vice, from specialist retailers or online.
→"Accessories", Page8
¡When cooking with the wok, use only cooking oil
that is suitable for heating to high temperatures,
such as groundnut oil.
¡Cook the ingredients at a high heat, while stirring
constantly. Do not cook them for too long. The ve-
getables should be al dente.
¡For stirring the food and for taking it out of the pan,
it is best to use a shallow ladle with a long handle
made from a heat-resistant material.
11

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Gaggenau VG295250DE bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Gaggenau VG295250DE in de taal/talen: Engels, Portugees, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 5,04 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Gaggenau VG295250DE

Gaggenau VG295250DE Gebruiksaanwijzing - Nederlands, Deutsch, Français, Italiano - 56 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info