457867

Fagor Fagor Handleiding

61
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/68
Pagina verder
61
Haricots blancs 5-7 minutes Haut
Haricots rouges 10-12 minutes Haut
Haricots noirs 8-10 minutes Haut
Haricots blancs et noirs 4-6 minutes Haut
“Gandules” 7-9 minutes Haut
Pois chiches 10-12 minutes Haut
Lentilles rouges 7-9 minutes Haut
Lentilles, soupe 8-10 minutes Haut
Lentilles, vertes 8-10 minutes Haut
Grains
• Les nettoyer et les rincer à l’eau
tiède.
• Mettre les grains comme le blé ou
l’orge perlé à tremper dans une
quantité d’eau tiède quatre fois
supérieure à leur volume au moins
quatre heures avant de les faire
cuire, ou même les laisser tremper la
nuit précédente. Ne pas ajouter de
sel à l’eau car cela durcirait les hari-
cots et éviterait qu’ils n’absorbent
l’eau.
• Ne pas faire tremper le riz.
• Après les avoir fait tremper, sortir les
grains et peaux flottant.
• Egoutter les grains et jeter l’eau.
• Rincer les haricots à l’eau tiède
(ceci s’applique également au riz).
• Faire cuire chaque tasse de grains
avec la quantité d’eau indiquée.
• Saler.
• Lorsqu’on fait cuire du blé ou de l’or-
ge, ajouter une cuillerée d’huile
végétale pour chaque tasse d’eau
pour éliminer l’écume.
• Ne jamais remplir l’autocuiseur à
plus des 2/3 de sa capacité.
• Après le temps de cuisson, laisser que
la pression diminue naturellement.
• Les temps de cuisson peuvent
varier en fonction de la qualité des
grains. Si après la période de cuis-
son recommandée, les grains sont
encore fermes, poursuivre la cuis-
son sans recouvrir l’autocuiseur
avec le couvercle. Si nécessaire,
ajouter de l’eau.
• Une tasse de grains double de volu-
me à la cuisson.
• Lorsqu’on prépare une soupe aux
lentilles ou aux petits pois cassés,
suivre les temps données pour un
récipient conventionnel.
GRAINS QUANTITE D’EAU TEMPS DE NIVEAU DE
(1 tasse) APPROXIMATIVE CUISSON PRESSION
Riz bastami 1 1/2 tasses 5-7 minutes Haut
Riz grain long 1 1/2 tasses 5-7 minutes Haut
Riz complet 1 1/2 tasses 15-20 minutes Haut
Riz sauvage 3 tasses 22-25 minutes Haut
Orge perlé 3 tasses 15-20 minutes Haut
BlÈ 3 tasses 15 minutes Haut
Viandes et volailles
• Retirer toute la graisse visible de la
viande ou des volailles. Si on prépa-
re un morceau entier de viande, le
couper de manière qu’il entre dans
l’autocuiseur sans toucher les
parois. La viande coupée en petits
morceaux cuit plus vite.
• Pour obtenir de meilleurs résultats,
dorer la viande ou la volaille dans 2
à 3 cuillerées d’huile végétale ou
d’olive, dans l’autocuiseur, sans
mettre le couvercle et avant d’ajou-
ter es autres ingrédients. Ne pas
surcharger l’autocuiseur, dorer la
viande par groupes si nécessaire.
Laisser égoutter l’excès de graisse
et commencer la recette.
• Toujours préparer la viande ou la
volaille avec au moins 1/2 tasse de
liquide. Si le temps de cuisson
dépasse 15 minutes, mettre 2 tasses
de liquide. Les viandes avec des
conservants ou des salades doivent
être recouvertes d’eau.
• Ne jamais remplir l’autocuiseur à
plus des 2/3 de sa capacité.
• Lorsqu’on prépare un bouillon con-
centré ou un potage, mettre tous les
ingrédients dans l’autocuiseur et
ajouter de l’eau à la moitié de sa
contenance.
• Les temps exacts de cuisson varient
interior 19/4/07 14:50 Página 61
… 61 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Fagor-Fagor

Zoeken resetten

6

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Fagor Fagor bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Fagor Fagor in de taal/talen: Engels, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 0,45 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Fagor Fagor

Fagor Fagor Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 5 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info