457867

Fagor Fagor Handleiding

42
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/68
Pagina verder
42
RECETAS
SOPA DE ARROZ CON HUEVO
4-6 minutos
INGREDIENTES:
300 grs. de arroz; 50 grs. de mantequilla;
50 grs. de queso Parmesano; 2 huevos;
1 pastilla de caldo de carne y 3/4 de litro
de agua.
Se coloca la olla al fuego con el agua y
antes de que empiece a hervir se echa el
arroz, la pastilla de carne y la mantequi-
lla. Se cierra y se mantiene en cocción 4-
6 minutos. Se abre la olla y se le añade
el queso Parmesano y los dos huevos
dejando que se termine de cuajar con el
propio calor de la olla o acercándola un
momento al fuego.
SOPA DE AJO AL MINUTO
1 ó 2 minutos
INGREDIENTES:
200 grs. de pan previamente dorado al
horno; 4 pimientos rojos choriceros
secos; 4 dientes de ajo picados; 4 cucha-
radas de aceite; 1 hueso de jamón.
Ponemos los 4 pimientos a remojar,
abriéndolos por la mitad con unas tije-
ras. Es mejor ponerlos con agua caliente
para que engorden antes, o darles un
hervor en una sartén. A continuación,
con un cuchillo pequeño, los pelamos y
los picamos.
Ponemos la olla al fuego con el aceite y el
ajo picado. Cuando el ajo justo empieza a
dorarse, añadimos el pan, rehogamos con
una espumadera, añadimos el pimiento
picado y el hueso de jamón. Añadimos el
agua hirviendo. Cerramos la olla un minu-
to. Abrimos, probamos de sal. Añadimos,
si se quiere, 1 huevo batido antes de ser-
vir.
SOPA JULIANA
3-5 minutos
INGREDIENTES:
100 grs. de zanahorias; 100 grs. de pue-
rros; 100 grs. de apio; 100 grs. de berza;
100 grs. de lechuga; 50 grs. de guisan-
tes; 50 grs. de cebolla; 50 grs. de jamón
picado; 100 grs. de mantequilla; 1 pastilla
de caldo concentrado y 3/4 de litro de
agua.
Se pone la olla al fuego, con el agua y
cuando ésta ya empieza a hervir se le
añaden todos los ingredientes troceados
poco a poco.
Se cierra la tapa y se dejan transcurrir 3-
5 minutos de cocción y tenemos lista la
sopa juliana.
SOPA DE PESCADO
3-4 minutos
INGREDIENTES:
1 diente de ajo picado; 1 puerro; 1 cebo-
lla; 1 zanahoria; 1 litro de caldo de pes-
cado (fumé); 1 copa de coñac; 12 reba-
nadas de pan tostadas ligeramente en
el horno; 2 tomates cortados en dados
muy finos; 1/2 vaso de vino blanco; 18
gambas; 18 almejas; 200 grs. de rape
cortado en dados pequeños; 1 hueso de
rape o pescado blanco; 1 cucharada de
pimentón; sal.
Pelamos las verduras y cortamos en
dados muy finos. Asimismo pelamos las
gambas.
Ponemos el hueso de rape o cabeza de
pescado blanco en una cazuela a her-
vir con el litro y medio de caldo de pes-
cado y con las cáscaras de las gam-
bas. Añadimos el vino blanco y un poco
de cebolla, zanahoria y puerro.
Dejamos que hierva 15 minutos.
Mientras está hirviendo ponemos la olla
al fuego con aceite, añadimos el ajo
que empiece a rehogar y a continua-
ción el puerro, cebolla, zanahoria y
pimentón. Seguimos rehogando.
Añadimos el rape, las gambas, las
almejas, el pan y dejamos que rehogue.
Añadimos el coñac, a continuación el
tomate y el caldo de los huesos.
Sazonamos. Tapamos 3 minutos.
Abrimos la olla y probamos de sal.
interior 19/4/07 14:50 Página 42
… 42 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Fagor-Fagor

Zoeken resetten

6

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Fagor Fagor bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Fagor Fagor in de taal/talen: Engels, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 0,45 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Fagor Fagor

Fagor Fagor Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 5 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info