364460
24
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/36
Pagina verder
24
NL
Kooktips
MICROGOLVEN
Microgolven dringen in het voedsel door, waarbij ze hun energie overdragen aan
de moleculen in het voedsel. Microgolven worden vooral aangetrokken en
geabsorbeerd door water-, vet- en suikermoleculen. De microgolven brengen de
moleculen in het voedsel in snelle trilling, waardoor de temperatuur stijgt en het
voedsel gaar wordt.
KOKEN
Serviesgoed voor gebruik in de magnetron:
De gebruikte schalen e.d. moeten de microgolven ongehinderd doorlaten zodat
alle energie wordt gebruikt om het voedsel te verwarmen. Microgolven worden
teruggekaatst door metaal, zoals roestvrij staal, aluminium en koper, terwijl ze
probleemloos door keramiek, glas, porselein en plastic heen gaan, evenals door
papier en hout. U kunt in een magnetron dus beslist geen metalen pannen
gebruiken.
Voedsel dat kan worden bereid in een magnetron:
Allerlei soorten voedsel zijn geschikt om in de magnetron te worden bereid,
bijvoorbeeld verse of ingevroren groenten, fruit, deegwaren, rijst, graan, bonen,
vis en vlees. Ook sausjes, vla, soep, pudding en ingemaakt voedsel kunnen in
een combi magnetron worden klaargemaakt. Koken met de magnetron is ideaal
voor veel gerechten die normaal gesproken op een kookplaat worden bereid. U
kunt de magnetron bijvoorbeeld ook gebruiken om boter of chocola te smelten.
Afdekken tijdens het verwarmen
Het is belangrijk dat u het voedsel tijdens het verwarmen afdekt, omdat er anders
water in de vorm van stoom uit het voedsel ontsnapt. De stoom blijft energie
opnemen uit de microgolven, waardoor een gedeelte van de energie niet in het
voedsel terechtkomt. U kunt voedsel op diverse
manieren afdekken, bijvoorbeeld met een keramisch of plastic deksel of een
magnetronbestendige plastic folie.
Wachttijd voor “nagaren
Het is belangrijk dat u het voedsel na het verwarmen even laat staan, zodat de
temperatuur zich gelijkmatig door het voedsel kan verdelen.
Aanwijzingen voor het koken van ingevroren groenten
Gebruik een voor dit doel geschikte pyrex schaal met deksel. Kook de groente
met het deksel op de schaal gedurende de aangegeven minimum tijd (zie
onderstaande tabel). Ga door met koken tot u de groente gaar genoeg vindt.
Onderbreek het koken twee keer om te roeren, en roer ook na afloop. Zout,
kruiden en/of boter voegt u toe wanneer de groente gaar is. Houd tijdens het
nagaren het deksel op de schaal.
Aanwijzingen voor het bereiden van rijst en pasta
Rijst: Gebruik een grote glazen ovenvaste schaal met deksel – rijst
verdubbelt tijdens het koken qua volume. Koken met het deksel op
de schaal. Als de bereidingstijd om is goed doorroeren, na laten
garen en zoet, kruiden en boter toevoegen.
NB: het is mogelijk dat niet al het water door de rijst geabsorbeerd
wordt.
Pasta: Gebruik een grote glazen ovenvaste schaal. Voeg water toe en een
mespuntje zout en roer het goed door. Niet afdekken tijdens het
koken.
Tijdens het koken en daarna regelmatig omroeren. Afdekken
tijdens het nagaren en daarna goed afgieten.
Gerecht Portie Vermo-
gen
Tijd
(min.)
Nagaartijd
(min.)
Aanwijzingen
Spinazie 150g 600W 5-6 2-3 15 ml (1 eetlepel) koud
water toevoegen.
Broccoli 300g 600W 8-9 2-3 30 ml (2 eetlepels) koud
water toevoegen.
Erwten 300g 600W 7-8 2-3 15 ml (1 eetlepel) koud
water toevoegen.
Sperziebonen 300g 600W 7½-8½ 2-3 30 ml (2 eetlepels) koud
water toevoegen.
Gemengde
groenten(worteltjes
/erwten/maïs)
300g 600W 7-8 2-3 15 ml (1 eetlepel) koud
water toevoegen.
Gemengde
groenten (Chinese
mis)
300g 600W 7½-8½ 2-3 15 ml (1 eetlepel) koud
water toevoegen.
Gerecht Portie Vermo-
gen
Tijd (min.) Nagaartijd
(min.)
Aanwijzingen
Witte rijst
(voorgekookt)
250g
375g
900W 15-16
17½-18½
5 500 ml koud water
toevoegen
750 ml koud water
toevoegen
Bruine rijst
(voorgekookt)
250g
375g
900W 20-21
22-23
5 500 ml koud water
toevoegen
750 ml koud water
toevoegen
Gemengde rijst
(witte/bruine en
wilde rijst)
250g 900W 16-17 5 500 ml koud water
toevoegen
Gemengde granen
(rijst + graan)
250g 900W 17-18 5 400 ml koud water
toevoegen
Pasta 250g 900W 10-11 5 1000 ml heet
water toevoegen
Gerecht Portie Vermo-
gen
Tijd
(min.)
Nagaartijd
(min.)
Aanwijzingen
A2128RVS-Dutch.fm Page 24 Tuesday, March 18, 2003 5:02 PM
24

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Etna a2128 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Etna a2128 in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 1,32 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info