692154
13
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/92
Pagina verder
NL 13
GEBRUIK
Kooktips
Verlaag de temperatuurinstelling wanneer het eten begint te koken.
Door een deksel te gebruiken, verkort u kooktijden en bespaart u energie doordat
de warmte wordt vastgehouden.
Beperk de hoeveelheid vloeistof of vet om de kooktijden te verkorten.
Begin met koken op een hoge temperatuur en verlaag de instelling wanneer het eten
goed is verhit.
Sudderen, rijst koken
Sudderen gebeurt onder het kookpunt, op ongeveer 85 ˚C, wanneer bellen af en toe naar het
oppervlak van het kookvocht opstijgen. Dit is het geheim van heerlijke soepen en malse stoof-
potten, omdat de smaken zich kunnen ontwikkelen zonder dat het eten te gaar wordt. Sauzen
op basis van ei en met bloem gebonden sauzen kunt u ook beter onder het kookpunt bereiden.
Voor sommige bereidingswijzen, zoals het koken van rijst door de korrels het water te laten
absorberen, is mogelijk een hogere instelling nodig dan de laagste instelling om ervoor te
zorgen dat het eten goed gaar wordt binnen de aangegeven tijd.
Steak dichtschroeien
Zo krijgt u sappige, smaakvolle steaks:
Laat het vlees vóór het bakken ongeveer 20 minuten bij kamertemperatuur staan.
Verwarm een koekenpan met dikke bodem.
Bestrijk beide kanten van de steak met olie. Giet een kleine hoeveelheid olie in de hete
pan en leg het vlees vervolgens in de hete pan.
Draai de steak slechts eenmaal om tijdens het bakken. De precieze baktijd is afhankelijk
van de dikte van de steak en van hoe doorbakken u het vlees wilt. De tijd verschilt van
2-8 minuten per kant. Druk op de steak om te controleren hoe doorbakken hij is: hoe
steviger de steak aanvoelt, hoe gaarder hij is.
Laat de steak vóór het serveren een paar minuten op een warm bord rusten, zodat de
steak mals kan worden.
Roerbakken
Kies een wok met platte bodem die geschikt is voor inductieplaten of een grote koekenpan.
Zorg ervoor dat alle ingrediënten en kookgerei klaarliggen. Roerbakken is een snel
kookproces. Als u grote hoeveelheden gaat bakken, is het beter om het eten in een aantal
kleinere porties te bereiden.
Verwarm de pan kort voor en voeg twee eetlepels olie toe.
Bak eerst het vlees, zet het apart en houd het warm.
Roerbak de groenten. Wanneer de groenten heet zijn, maar nog wel knapperig, zet u de
kookzone op een lagere instelling. Doe het vlees weer terug in de pan en voeg uw saus toe.
Roer de ingrediënten voorzichtig om ervoor te zorgen dat alles goed wordt verwarmd.
Dien direct op.
13

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Etna-KI577ZT

Zoeken resetten

  • Ik wil een inductie kookplaat type K1577ZT aansluiten op 1 fase. Kan dit en waar vind ik het aansluitschema. Gesteld op 25-4-2021 om 20:08

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Mijn kookplaat herkent aan één kant de pannen niet.
    Wel gaat hij aan maar zegt dat de pan niet geschikt is.
    Terwijl hij dat aan de andere kant wel is.
    Heb meerdere pannen geprobeerd Gesteld op 29-4-2020 om 20:36

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Etna KI577ZT bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Etna KI577ZT in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 5,32 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Etna KI577ZT

Etna KI577ZT Installatiehandleiding - Nederlands, Deutsch, English, Français - 2 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info