654196
37
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/44
Pagina verder
35
Slowcooker Recepten – Hoofdgerechten vervolgd
Marokkaans Rundvlees
Serveert: 6
1kg runderhals, in blokjes
85gr gewone bloem
3 eetlepels olijfolie
2 teentjes knoflook, geperst
1 ui, gesneden
1 eetlepel gemalen komijn
1 eetlepel gemalen koriander
1 theelepel curcuma
¼ theelepel gemalen kaneel
250ml runderbouillon
415gr blik abrikozenhelften in natuurlijk sap,
bewaar vloeistof
Couscous, om te serveren
Zout en vers gemalen zwarte peper, naar
smaak
1. Leg de hals in de bloem.
2. Verhit olie in een grote koekenpan boven
middelmatig vuur. Voeg de hals toe en bak
voor 3-4 minuten of goudbruin. Breng over
naar kookpan.
3. Voeg aan dezelfde pan knoflook en ui toe.
Bak voor 3-4 minuten of tot het zacht is.
Voeg komijn, koriander, curcuma en kaneel
toe en bak tot geurig. Voeg de bouillon en
abrikozen toe. Laat sudderen. Breng over
naar kookpan. Plaats de deksel.
4. Druk op MENU en kies SLOW COOK. Kook
op HIGH voor 3-4 uur of LOW voor 6-8 uur.
Kruid naar smaak met zwarte peper en zout.
Serveer over de couscous.
Mexicaanse Rundergoulash
Deze goulash is heerlijk in burritos en tacos.
Serveert: 6-8
4 gedroogde ancho chilipepers
5 laurierbladeren
4 teentjes knoflook, geperst
1 grote witte ui, gesneden
200gr bacon, gesneden
4 grote tomaten, gesneden
1 kaneelstok
1 granny smith appel, geschild, klokhuis
verwijderd, gesneden
250gr gesneden verse ananas
1 ½ theelepel gedroogde oregano
1,5kg runderhals, in blokjes gesneden
1 eetlepel basterdsuiker
Zout en vers gemalen zwarte peper, naar
smaak
1. Plaats gedroodge pepers in een schaal en
drenk in heet water. Laat weken tot ze zacht
zijn, ongeveer 25 minuten. Gooi de stengel
en zaden weg. Snij overgebleven pepers.
2. Verhit olie in een grote pan boven middel-
matig vuur. Voeg laurierbladeren, knoflook,
ui en bacon toe. Bak voor 5-6 minuten of
goudbruin. Breng over naar kookpan.
3. Voeg overige ingrediënten toe aan de
kookpan. Plaats de deksel.
4. Druk op MENU en kies SLOW COOK. Kook
op HIGH voor 3-4 uur of LAAG voor 6-8
uur. Kruid naar smaak met peper en zout.
Serveer.
TIP:
Ancho chilipepers kunnen in de meeste
culinaire voedselzaken gevonden worden.
37

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Espressions EP4000 Duo Sous vide - Slowcooker bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Espressions EP4000 Duo Sous vide - Slowcooker in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 0,53 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info