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18. NETTOYAGE
18.1 Nettoyage de la machine
Les pièces suivantes de la machine doivent être nettoyées pé-
riodiquement :
- le circuit interne de la machine ;
- le tiroir à marc de café (A10) ;
- le bac égouttoir (A14) ;
- le réservoir à eau (A16) ;
- les becs de la buse à café (A8) ;
- l'entonnoir pour l'introduction de café pré-moulu (A4) ;
- l’infuseur (A19), accessible après avoir ouvert le volet de
service (A18) ;
- le pot à lait (D) ;
- la “Mix carafe (E) ;
- le gicleur eau chaude/vapeur (A9) ;
- le panneau de contrôle (B).
Attention !
Pour le nettoyage de la machine, ne pas utiliser de solvants,
de nettoyants abrasifs ou de l'alcool. Avec les super-auto-
matiques De'Longhi, il n'est pas nécessaire d'utiliser d'ad-
juvants chimiques pour le nettoyage de la machine.
Aucun composant ne peut être lavé au lave-vaisselle à l’ex-
ception du pot à lait (D) et de la “Mix carafe”.
Ne pas utiliser d'objets métalliques pour retirer les incrus-
tations ou les dépôts de café car ils pourraient rayer les
surfaces en métal ou en plastique.
18.2 Nettoyage du circuit interne de la machine
Pour des périodes d'inutilisation supérieures à 3/4 jours, il est
vivement conseillé, avant de l'utiliser, d'allumer la machine et
de faire :
1. 2/3 rinçages en sélectionnant la fonction "Rinçage" (para-
graphe «8.1 Rinçage »;
2. de l'eau chaude, pendant quelques secondes (chapitre «12.
Écoulement d’eau chaude»).
Nota Bene !
Il est tout à fait normal, après avoir eectué ce nettoyage, de
trouver de l'eau dans le tiroir à marc de café (A10).
18.3 Nettoyage du tiroir à marc de café
Lorsque l’écran (B) ache VIDER LE TIROIR À MARC, il faut
le vider et le nettoyer. Tant que le tiroir à marc (A10) n'est pas
nettoyé, la machine ne peut pas faire de café. L'appareil signale
la nécessité de vider le tiroir à marc même s'il n'est pas plein, si
72 heures se sont écoulées depuis la première préparation eec-
tuée (pour que le décompte des 72 heures soit eectué correcte-
ment, la machine ne doit jamais être éteinte avec l'interrupteur
général).
Attention ! Risque de brûlures
Après la préparation de plusieurs cappuccinos à la suite, le
plateau métallique d'appui des tasses (A11) devient chaud.
Attendre qu’il refroidisse avant de le toucher, et le saisir unique-
ment par l'avant.
Pour eectuer le nettoyage (avec la machine allumée) :
1. Extraire le bac égouttoir
(A14) (g. 45), le vider et
le nettoyer.
2. Vider et nettoyer soigneu-
sement le tiroir à marc
(A10) en prenant soin de
retirer tous les résidus qui
peuvent se déposer au
fond : le pinceau fourni
(C5) est doté d'une brosse
adaptée à cette opération.
Attention !
Lors de l'extraction du bac égouttoir, il est obligatoire de tou-
jours vider le tiroir à marc de café même s'il est peu rempli. Si
cette opération n'est pas eectuée, lors de la préparation des
cafés suivants, le tiroir à marc peut se remplir plus que prévu et
obstruer la machine.
18.4 Nettoyage du bac égouttoir
Attention !
Le bac égouttoir (A14) est doté d’un otteur (A12) (rouge) qui
indique le niveau d’eau présent (g. 46). Avant que cet indica-
teur ne commence à dépasser du plan d’appui pour les tasses
(A11), il faut vider le bac égouttoir et le nettoyer car dans le cas
contraire l’eau peut déborder et endommager la machine, le
plan d’appui et la zone tout autour.
Pour retirer le bac égouttoir,
procéder comme suit :
1. Extraire le bac égouttoir
et le tiroir à marc de café
(A10) (g. 45) ;
2. Vider le bac égouttoir et le
tiroir à marc de café, puis
les laver ;
3. Remettre en place le bac
égouttoir ainsi que le tiroir
à marc de café.
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