465628
20
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/31
Pagina verder
52
53
Rye bread (Roggenmischbrot)
1. Prepare the biga starter the day before. Add the ingre-
dients to the bread pan and mix for a few seconds by
hand. Place in the oven and select programme SE1. Press
the START/STOP button.
2. At the end of kneading, the biga starter will not be smo-
oth and silky, but rough and slightly crumbly.
Leave to rest in the oven for 10 hours.
3. At the end of the rising stage, add the ingredients to the
bread pan (already containing the biga starter) in the or-
der given in the recipe.
4. Use a wooden spoon to mix the ingredients by hand for a
few seconds.
5. Insert the bread pan in the oven and select programme
AU8.
6. Press the START/STOP button.
TIP: at the end of the rising stage (after 1h 50min), the oven
pauses for 5 minutes and the time ashes on the display. If
you wish, you can sprinkle the surface of the bread with sieved
our and place the pan back in the oven (you do not need to
press the START/STOP button).
If you decide not to do this, the oven will automatically conti-
nue with the cycle after pausing in standby for 5 minutes.
Vollkornbrot
1. Add the ingredients to the bread pan in the order given in
the recipe.
2. Use a wooden spoon to mix the ingredients by hand for a
few seconds.
3. Insert the bread pan in the oven and select programme
AU7.
4. Press the START/STOP button.
5. After about 50 minutes, the oven pauses. Remove the
bread pan from the oven, turn the dough out onto a ou-
red surface, grease the bread pan with butter (you can
remove the paddle) and cover with a mixture of soybean
and sunower seeds.
Shape the loaf by hand and place in the centre of the pan.
Insert the bread pan in the oven and press the START/
STOP button again.
Important: the oven remains in standby for a maximum
of30minutes,thengoeso.
en
Ingredients 1000 gr
Ready in… 2h 15min
Hot water (37°C)
Wholemeal spelt our
Flour (type 0)
Flax seeds
Sesame seeds
Pumpkin seeds
Sunower seeds
Honey
Salt
Fresh brewer’s yeast
400 gr/ml
500 gr
50 gr
50 gr
40 gr
35 gr
50 gr
30 gr
11 gr
25 gr
Ingredients 750 gr
Ready in… 2h 50min
Biga starter for rye bread
Water
Strong our (type 0)
Rye our
Fresh brewer’s yeast
Add after 15 hours
Water
Rye our
150 gr/ml
250 gr
50 gr
5 gr
120 gr/ml
100 gr
20

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw DeLonghi EOB2071 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van DeLonghi EOB2071 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 3.97 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van DeLonghi EOB2071

DeLonghi EOB2071 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 31 pagina's

DeLonghi EOB2071 Gebruiksaanwijzing - Français - 31 pagina's

DeLonghi EOB2071 Gebruiksaanwijzing - Espanõl - 31 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info