668880
65
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/67
Pagina verder
HELENA – HELENA RUSTIC – HELENA DE LUX – MINI HELENA – MINIHELENA RUSTIC
65
3.8 Funcionamiento del horno
El horno de la cocina es estático y tiene una capacidad de 45 litros. Está revestido íntegramente en chapa de
acero inoxidable y se suministra con dos rejillas para apoyar bandejas.
En el vidrio de la puerta esmaltada hay un termómetro que indica la temperatura interior del horno.
Cuando encienda la cocina por primera vez, no utilice el horno antes de 1-2 horas de funcionamiento a gimen
normal (200-250 °C). Deje la puerta del horno entreabierta para evacuar los gases generados por los residuos de
fabricación, como grasas, aceites o selladores. Al cabo del tiempo indicado, el horno está listo para su primer uso.
Para alcanzar la temperatura de cocción adecuada, asegúrese de que el regulador de humos esté en la posición Z
y, si es necesario, aumente el flujo de aire primario y secundario.
Limpie el horno después de cada uso como se indica en las instrucciones de limpieza.
3.8.1 Preparación de la cocina para hornear galletas
Encienda la cocina y llévela a la temperatura de régimen con una carga normal de leña, el regulador de aire
primario a 2/3 de apertura y el regulador de humos en la posición Z. A continuación:
- Espere a que el termómetro marque 190
200 °C sin añadir más leña.
- Cargue más piezas de leña, de una en una, hasta que la temperatura del horno se estabilice en 200 °C.
- Hornee la placa con las galletas en la posición inferior durante 25-30 minutos (cocción lenta) o en la posición
central durante 15-20 minutos (cocción rápida).
- Si es necesario, gire la placa a mitad de la cocción.
El horno debe utilizarse solo para los fines a los cuales está destinado, es decir, para cocinar alimentos.
Todo otro uso es impropio y peligroso.
3.9 Paros estacionales
Durante el verano, se recomienda limpiar el interior de la cámara de combustión, el cajón cenicero, los pasos de
humo alrededor del horno, el tubo de salida de humos y la chimenea. Elimine los residuos del interior y el exterior
de la cocina, controle las juntas de estanqueidad y cámbielas si es necesario.
Para mantener el buen aspecto de las partes de hierro fundido, se puede aplicar vaselina neutra.
Al final del mantenimiento, cierre las puertas y los reguladores de aire para evitar la entrada de polvo y suciedad.
Si la cocina no se va a utilizar durante un tiempo prolongado, después de hacer las operaciones indicadas
anteriormente, desconéctela de la chimenea, cúbrala con una lona y déjela en un sitio resguardado, seco y seguro.
4 LIMPIEZA PERIÓDICA Y MANTENIMIENTO DE LA COCINA
Un buen mantenimiento contribuye a mejorar el funcionamiento, el rendimiento y la duración de la cocina.
Todos los días, antes de encender el fuego, se recomienda limpiar la rejilla y el cenicero.
4.1 Extracción de las cenizas
La cocina HELENA
MINI HELENA esdotada de una rejilla insertable que se aconseja limpiar de cenizas,
antes de cada carga de combustible, con el atizador suministrado.
Se recomienda vaciar periódicamente el cajón cenicero, ya que la acumulación de cenizas debajo de la rejilla
obstaculiza el flujo de aire de combustión. Además, la rejilla se calienta en exceso y se puede estropear
.
Para evitar peligros de incendio, deje enfriar las cenizas al aire libre dentro de un recipiente metálico o en
la cocina, y deséchelas conforme a las normas locales vigentes.
4.2 Limpieza del vidrio
El vidrio se puede limpiar con un paño húmedo y un detergente normal que no sea abrasivo.
En caso de incrustaciones, no espere a que se sequen, quítelas rápidamente con un detergente comercial
adecuado. El vidrio cerámico resiste a temperaturas en torno a los 750 °C. En caso de rotura, se recomienda
sustituirlo por otro vidrio original suministrado por Cola s.r.l.
La limpieza del vidrio debe hacerse con la cocina apagada y fría.
4.3 Mantenimiento de la superficie exterior
La parte exterior debe limpiarse con la cocina fría. Las cerámicas son de fabricación artesanal, por lo cual pueden
tener pequeñas imperfecciones superficiales como micropicaduras o variaciones del color.
Limpie las cerámicas con un paño suave y seco, el uso de detergentes puede poner de manifiesto las eventuales
imperfecciones.
65

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Cola HELENA bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Cola HELENA in de taal/talen: Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 4,43 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info