Ha a készüléket több mint 30 napig nem használta,
ellenõrizze azt is, hogy az égõcsövek nyílásait nem
takarja / tömíti el pókháló, mert ez a grill teljesítményének
csökkenését, vagy az égõn kívüli gáz veszélyes
meggyulladását okozhatja.
Tisztítsa meg a venturi-cso nyílásait (ld. a lenti ábrát)
vagy adott esetben az égofejet.
Rendszeresen ellenorizze a tömlo állapotát, és cserélje
ki, ha elöregedett vagy repedezettség jelentkezik rajta,
vagy a nemzeti feltételek azt megkövetelik.
Franciaországban, a flexibilis tömlore nyomtatott lejárati
határido elérésekor a végzodésein anyákkal ellátott
tömlot az XP D 36-110 szabványnak megfelelo tömlore ki
kell cserélni.
N.B.: Az égõ gyakori karbantartása lehetõvé teszi annak
számos használatra való megfelelõ állapotát, ill. segít
elkerülni annak korai, nevezetesen a rostonsültek
savmaradéka okozta rozsdásodását. Ugyanakkor egy
bizonyos idõ elteltével az égõ rozsdásodása normális
jelenség, és a jól mûködõ rozsdád égõt nem kell
kicserélni. Az égõ cseréje akkor szükséges, ha a nem
mûködik rendesen: lyukas égõ...
- A tûzhely falai, fedél, sütõ grillek, vezérlõ tábla:
Rendszeresen tisztítsa meg ezeket a részeket is szivacs
és mosogatószer segítségével. Ne használjon
súrolószert. Ne használjon súrolószert.
Ne tisztítsa a grillrácsokat öntisztító sütõben, mert a túl
magas hõmérséklet megrongálhatja a krómozott
részeket.
- A fedél üveg része (típus szerint):
Tisztítsa meg rendszeresen ablakmosószer vagy
kandalló inzert tisztítószer segítségével. Nehézség
esetén vegye le az üveget a fedelérõl, és tisztítsa meg
sütõk tisztítására használt tisztítószerrel.
n) Tárolás
- Zárja el a gázpalack csapját minden használat után.
- Ha a készüléke belsõ helyiségben teszi el, kapcsolja le
a gázellátást.
- Ha kültéren tárolja, védõhuzat használata javasolt (lásd
a tartozékok fejezetet).
- Ha hosszabb idõn keresztül nem használja a
készüléket, fokozottan javasoljuk, hogy száraz, fedett
helyen tárolja (pl.: garázsban).
o) A fedél üveg része (típus szerint)
Kerülje a hirtelen hõmérsékletváltást (hideg víz a meleg
üvegen). Kerülje, hogy a lángok az üveg belsõ felületéig
csapjanak (ha ez elõfordul, csökkentse a hozamot).
HU
59
Kimeneti nyílások
Az égõ venturi csöveinek nyílása
l) HASZNÁLAT
A különösen meleg részek kezeléséhez fokozottan
ajánljuk védõkesztyû használatát.
Minden sütés elõtt, melegítse elõ a készüléket körülbelül
10 percig Teljes hozam ( ) állásban, zárt fedéllel. Az
elsõ használat alkalmával melegítse elõ körülbelül 20
percig, hogy megszüntesse az új elemek festékszagát.
A sütés gyorsaságát a kapcsológombokkal lehet
szabályozni: a teljes gáznyitás ( ) és a közepes
gáznyitás ( ) között.
Hõmérséklet zárt fedéllel: Teljes hozam ( ) állásban
körülbelül 340ºC, Csökkentett hozam ( )
állásban körülbelül 175ºC úgy, hogy a hozamot változtatni
lehet a 2 állás között.
Mielõtt az ételt melyet sütni kíván a grill rácsra helyezné, kenje
be vékony étolaj réteggel a rácsot az étel ráragadásának
elkerülése érdekében.
A sütés megkezdése elõtt távolítsa el a felesleges
zsiradékot a húsról, hogy csökkenjen a zsíros anyagok
sütés alatti lángra lobbanásának lehetõsége. Minden
egyes sütést követõen tisztítsa le a barbecue-
berendezést a zsír felhalmozódása, és a lángra lobbanás
kockázatának csökkentése végett.
A sütést követoen fedje le a készüléket, és kb. 10 percre
állítsa a maximális gáznyitás pozícióba ( ) azért, hogy a
rácson, vagy az égofej védosapkáján
található étel- vagy zsírmaradék eléghessen (öntisztító
hatás).
Normális jelenség, hogy a láng sárga színû.
Fontos:
Ha a készülék használata során az égofej kialudna,
azonnal állítsa a szabályozókart az "OFF" (l) pozícióra.
Várjon öt percet azért, hogy az el nem égett gáz el tudjon
távozni. Öt perc eltelte után, gyújtsa meg újra az égofejet
a fentiek alapján.
Fontos
:
az égõfejet védõ sátorral ellátott grillsütõje nagyon
nagy teljesítményû. Zsíros hús sütése esetén (csirke,
kolbász stb.) a legkisebb teljesítményre kell állítani az
égõket ( ) már a sütés kezdetekor, hogy a kevésbé
lobbanjanak lángra a sütéskor keletkezõ zsírok. Ezen
túlmenõen lehet hogy csökkenteni kell a sütendõ
darabok számát és több, egymást követõ sütésre
elosztani. Kacsamell sütéséhez javasoljuk, hogy
használja alumínium vagy zománcozott sütõlap
tartozékunkat. Amennyiben a zsiradékok
meggyulladnak a sütõtér alján, zárja el a csapot és a
lángok kialszanak maguktól.
m) TISZTÍTÁS ÉS KARBANTARTÁS
Tisztítás és karbantartás
Soha ne alakítsa át a készüléket: minden átalakítás
veszélyes következményekkel járhat.
A készülék tökéletes állapota érdekében fokozottan
javasoljuk, hogy rendszeresen (minden 4 – 5. használat
után) tisztítsa meg.
Minden tisztítási mûvelet elõtt várja meg, hogy a készülék
kihûljön.
Zárja el a gázpalackot, és csavarja le a
nyomásszabályozót.
Tisztítsa meg az égõ tetejét egy nedves szivacs (víz
mosogatószerhez adva). Szükség esetén használjon
megnedvesített acél kefét.
Ellenõrizze, hogy az égõ kimeneti nyílásai nem dugultak
el és hagyja a készüléket megszáradni az újabb
használat elõtt. Szükség esetén használjon fém kefét az
égõ kimeneti nyílásain a dugulás megszüntetéséhez.
