541630
6
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/11
Pagina verder
Die Meeresfrüchte in der gewünschten Menge auswählen. Säubern, waschen und gut abfließen lassen.
Den zerhackten Knoblauch mit 4 EL Öl in einer Paellapfanne oder großen Chef Pan behutsam anbraten. Die
Meeresfrüchte getrennt anbraten und zur Seite stellen.
Die Pfanne mit 2 weiteren EL Öl erhitzen. Die Zwiebeln, süße Paprika, Paprika und die Hälfte der Petersilie
einrühren. Den Reis zugeben und unter ständigem Rühren weitere 5 Minuten braten. Die Saffranlösung
und den Wein dazugießen. Den Reis weiterrühren, damit er nicht anbrennt. Den Fischsud nach und nach
zugeben, so dass der Reis die Flüssigkeit aufnehmen kann. Wenn alle Flüssigkeit aufgesogen wurde,
die Meeresfrüchte auf dem Reis anordnen und die übrige Petersilie über dem Gericht verstreuen. Sofort
servieren.
6-8 Portionen.
MEERESFRÜCHTE-PAELLA
Verschiedene Meeresfrüchte: Langusten, Tintenfischchen, Miesmuscheln,
Venusmuscheln, Krebse, Calamari
Natives Olivenöl Extra
1-2 Knoblauchzehen, fein zerhackt
1 mittelgroße Zwiebel, fein zerhackt
1 Tasse süße Paprika (rot, grün oder gelb), zur gewünschten Größe
geschnitten
1-2 EL gemahlene Paprika
1 Bündel Petersilie, zerhackt
2-3 Tassen Langkorn- oder Paellareis
Gute Prise Saffran, in ½ Tasse heißem Wasser gelöst
1½ l Fischsud
1 Tasse trockener Weißwein
8
Die Lammfilets mit allen Zutaten außer Öl und Salatblättern bedecken. 10 Minuten zur Seite stellen.
Die Pfanne auf hoher Stufe erhitzen. Die Filets für 4-5 Minuten in Öl anbraten. Das Fleisch herausnehmen
und liegen lassen, bis es zur Verwendung bereit ist. Die Filets in dünne Streifen schneiden. Mit den
Salatblättern mischen. Mit zusätzlich Salz und Pfeffer würzen und nach Geschmack zusätzliche
Pefferminzblätter dazugeben.
6-8 Portionen.
LAMMFILETSALAT
600-800g Lendenfilets vom Lamm
1 große Knoblauchzehe, zerhackt
Eine Handvoll frische Pfefferminze, gehackt
1-2 TL gemahlener Zimt
1-2 TL gemahlener Kreuzkümmel
1-2 TL Cayennepfeffer
1 Zweig Rosmarin, zerhackt
2 EL Zitronensaft
Salz und schwarzer Pfeffer
4 EL Olivenöl
Salatblätter
9
CHEF PAN / PAELLA PFANNE CHEF PAN / PAELLA PFANNE
OPTIONALES ZUBEHÖR
Chef Pan / Paella Pfanne
OPTIONALES ZUBEHÖR
Chef Pan / Paella Pfanne
6

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Cadac Carri Chef 2- 8910-40 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Cadac Carri Chef 2- 8910-40 in de taal/talen: Duits als bijlage per email.

De handleiding is 1,18 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Cadac Carri Chef 2- 8910-40

Cadac Carri Chef 2- 8910-40 Recepten - Nederlands - 9 pagina's

Cadac Carri Chef 2- 8910-40 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 13 pagina's

Cadac Carri Chef 2- 8910-40 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 14 pagina's

Cadac Carri Chef 2- 8910-40 Recepten - English - 9 pagina's

Cadac Carri Chef 2- 8910-40 Gebruiksaanwijzing - English - 12 pagina's

Cadac Carri Chef 2- 8910-40 Gebruiksaanwijzing - Français - 13 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info