541629
8
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/9
Pagina verder
Heat the milk until it’s warm (not hot). Crumble the yeast in a bowl, add sugar and 50 ml of warm milk. Stir
lightly and leave for 12 minutes. Meanwhile beat the egg with yoghurt, the rest of the milk and oil.
Pour flour in a large bowl and stir with salt and baking powder. Make a well in the centre of the flour and add
the yoghurt and the yeast mix. Start mixing by hand until it’s smooth. Put the dough apart with a humid towel
over it and let it rise for 2 or 2½ hours. The volume needs to be doubled.
Pre-heat the BBQ to approximately 200°C. When the dough has rised, knead it once more and split into 10
balls. Use a rolling pin to make an elongated bread of each ball, approximately 1 cm thick. Put some flour on
the pin and working space to prevent sticking.
Bake the naan breads on the Baking stone for about 4 minutes and turn over.
Place the vegetables onto it with slices of mozzarella and basil. Grill for 4 minutes until the naan bread is
golden brown and the mozzarella is lightly melted. Meanwhile stir all ingredients for the dressing and add salt
and pepper. Cut the sandwich in pieces and serve with a yoghurt dressing with garlic and chives.
Makes 10 pieces.
SANDWICH OF NAAN BREAD WITH GRILLED VEGETABLES
150 ml milk
15 g yeast
½ teaspoon sugar
150 g yoghurt
1 egg
2 tablespoons oil
500 g flour
1 teaspoon salt
1 teaspoon baking powder
Flour for unwinding
12
REQUIRED SURFACE
Baking Stone
Pizza crust: Stir the yeast, salt and some pepper in a bowl. Make a well in the centre and pour in the water
and oil. Add and stir the meal gradually into a soft dough. Mix the dough for about 10 minutes (on a worktop
covered with some meal) until firm and elastic. If it’s too dry add some warm water. Place the dough in a
greased bowl, cover it and leave to rise until the volume has doubled. Tomato sauce: Fry shallots and garlic in
heated olive oil in the wok. Add and stir tomatoes and oregano. Leave to cook (low heat) and add extra herbs
if desired. Leave for about 5 minutes and let the sauce cool down. Grill peppers on all sides and put them in a
plastic bag, leave for about 10 mins. Peel skin of the peppers and cut into small, long strips. Cover aubergine
with some olive oil, peper and salt. Grill on the barbecue. Split the dough into two and roll out into two round
pizzas. Use meal to prevent sticking. Cover the pizza with tomato sauce leaving about 1cm on the edge. Divide
pepper, aubergine, shallot, corn, sausage and grated cheese over the pizza and sprinkle with some olive oil.
Place on the baking Stone and grill with dome closed for about 4 - 5 minutes until cheese has melted and the
crest is golden brown. Makes 2 pizzas.
GRILLED PIZZA WITH PEPPER, AUBERGINE AND SAUSAGE
Pizza crust
350 g meal
2 teaspoons yeast
1 teaspoon salt
200ml warm water
2 tablespoons olive oil
Topping
1 green pepper
½ aubergine, cut into long / small strips
200 g slices of sausage (e.g. pepperoni)
150 g grated cheese
1 onion, cut into small rings
2 tablespoons corn
REQUIRED SURFACE/S
Baking Stone
Wok
13
Tomato sauce
3 tablespoons olive oil
2 shallots or red onion, chopped
2 cloves garlic, chopped
2 teaspoons dried oregano
700 g fresh or canned
pomedori tomatoes
Salt & pepper
Fresh herbs like thyme, oregano,
rosemary or tarragon (optional)
Dried herbs are also possible
but will taste less strong.
BAKING STONEBAKING STONE
8

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Cadac Carri Chef 2- 8910-30 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Cadac Carri Chef 2- 8910-30 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 1,01 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Cadac Carri Chef 2- 8910-30

Cadac Carri Chef 2- 8910-30 Recepten - Nederlands - 9 pagina's

Cadac Carri Chef 2- 8910-30 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 13 pagina's

Cadac Carri Chef 2- 8910-30 Recepten - Deutsch - 11 pagina's

Cadac Carri Chef 2- 8910-30 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 14 pagina's

Cadac Carri Chef 2- 8910-30 Gebruiksaanwijzing - English - 12 pagina's

Cadac Carri Chef 2- 8910-30 Gebruiksaanwijzing - Français - 13 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info