541629
8
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/11
Pagina verder
Erwärmen Sie die Milch (nicht kochen). Zerkleinern Sie die Hefe in einer Schüssel, fügen Sie Zucker und
50ml warme Milch hinzu. Umrühren und 12 Minuten gehen lassen. In der Zwischenzeit Joghurt, den Rest
der Milch und Öl vermischen. Geben Sie Mehl in eine große Schüssel und rühren Sie Salz und Backpulver
unter. Machen Sie ein Loch in die Mitte des Teigs und fügen Sie die Joghurt-Hefe-Mischung hinzu. Kneten
Sie den Teig mit der Hand, bis er weich ist. Lassen Sie den Teig, abgedeckt mit einem Tuch, 2 bis 2,5
Stunden gehen. Das Volumen muss sich verdoppeln. Heizen Sie den Grill auf 200°C vor. Kneten Sie den
Teig noch einmal durch und teilen Sie den Teig in 10 gleich große Kugeln. Verwenden Sie ein Nudelholz
um aus jeder Kugel ein langes, ca. 1cm dickes, Brot zu kreieren. Backen Sie das Naan-Brot auf dem Pizza-/
Backstein ca. 4 Minuten und drehen Sie das Brot dann um. Legen Sie das Gemüse mit Mozzarella auf das
Brot und verfeinern Sie es mit Gewürzen. Grillen Sie das Brot nochmals 4 Minuten, bis es goldbraun und
das Mozzarella leicht geschmolzen ist. Vermischen Sie in der Zwischenzeit die restlichen Zutaten für den
Dressing mit Salz und Pfeffer. Schneiden Sie das Brot und servieren Sie es mit Jogurth-Dressing, Knoblauch
und Schnittlauch.
SANDWICH AUS NAAN-BROT MIT GEGRILLTEN GEMÜS
150ml Milch
15g Hefe
1 TL Zucker
150g Joghurt
1 Ei
2 TL Öl
500g Mehl
1 TL Salz
1 TL Backpulver
ergeben 10 Stück
12
OPTIONALES ZUBEHÖR
Pizzastein
Zubereitung: Fügen Sie das Weizenmehl, die Hefe und das Salz und Peffer zusammen und rühren Sie es ineinander. Machen
Sie ein kleine Loch in die Mitte und gießen Sie das Wasser und das Öl hinein. Rühren Sie das Mehl solange durch die
Flüssigkeit, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Kneten Sie den Teig bis er steif und elastisch ist. Legen Sie den Teig in
eine eingefettete Schüssel und decken Sie diese ab. Lassen Sie den Teig gehen, bis er die doppelte Menge des Volumens
hat. Erhitzen Sie das Olivenöl in der Wokpfanne, braten Sie die Schalotten und den Knoblauch. Fügen Sie die Tomaten und
das Oregano hinzu, rühren Sie es um und lassen Sie es auf kleiner Flamme einkochen, bis es etwas dicker geworden ist.
Nach ca. 5 Minuten köcheln kann die Soße abkühlen. Grillen Sie die Paprika und packen Sie die Parika anschließend in
eine Plastiktüte. 10 Minuten abkühlen lassen. Lösen Sie nun die Schale der Paprika und schneiden Sie den Rest in dünne
Scheiben. Bestreichen Sie die Auberginenstreifen mit Olivenöl und ein wenig Pfeffer und Salz. Grillen Sie die Scheiben auf
dem Grill bis sie einen Grillstreifen bekommen. Teilen Sie den Teig in Zwei. Rollen Sie den Teig aus bis Sie eine schöne,
runde Pizza haben. Bestreichen Sie die Pizza mit Tomatensoße und lassen Sie am Rand 1cm frei. Verteilen Sie die Paprika,
Aubergine, Schalotten, Mais und die würzige Wurst auf der Pizza. Streuen Sie den geriebenen Käse darüber. Die Pizza met
etwas Olivenöl beträufeln. Legen Sie die Pizza nun auf den Pizzastein und grillen Sie diese mit geschlossenem Deckel ca. 5
Minuten, bis der Käse geschmolzen und der Boden goldbraun gebacken ist.
GEGRILLTE PIZZA MIT PAPRIKA, AUBERGINE UND WURST
Zutaten für den Teig
3 350g Weizenmehl
2 TL Hefe
1 TL Salz
2 Deziliter warmes Wasser
2 EL Olivenöl
OPTIONALES ZUBEHÖR
Pizzastein
Wok
13
Topping
1 grüne Paprika
½ Aubergine, in Streifen
schneiden
200g würzige Wurst
150g geriebener Käse
1 weiße Zwiebel, in Ringe
1-3 EL Mais
PIZZASTEINPIZZASTEIN
Tomatensauce
3 EL Olivenöl
2 Schalotten, fein geschnitten
2 Knoblauchzehen, fein geschnitten
2 TL getrockneter Oregano
700g Tomatenpüree
Salz und Pfeffer
8

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Cadac Carri Chef 2- 8910-30 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Cadac Carri Chef 2- 8910-30 in de taal/talen: Duits als bijlage per email.

De handleiding is 1,18 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Cadac Carri Chef 2- 8910-30

Cadac Carri Chef 2- 8910-30 Recepten - Nederlands - 9 pagina's

Cadac Carri Chef 2- 8910-30 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 13 pagina's

Cadac Carri Chef 2- 8910-30 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 14 pagina's

Cadac Carri Chef 2- 8910-30 Recepten - English - 9 pagina's

Cadac Carri Chef 2- 8910-30 Gebruiksaanwijzing - English - 12 pagina's

Cadac Carri Chef 2- 8910-30 Gebruiksaanwijzing - Français - 13 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info