541629
7
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/11
Pagina verder
OPTIONALES ZUBEHÖR
Röstpfanne
OPTIONALES ZUBEHÖR
Röstpfanne
Das Hühnchen waschen und trocknen lassen. Die Hälfte des Salzes und Pfeffers sowie Zucker, Zitronensaft und
geschnittene Kräuter zusammenmischen. Das Hühnchen mit dieser Mischung außen und innen einreiben. So lange
wie möglich zur Seite stellen. Den Kürbis mit ein wenig des noch übrigen Salz und Zimt bestreuen. Die Kartoffeln
mit dem verbleibenden Salz und Pfeffer würzen. Die Röstpfanne auf hoher Stufe etwa 5 Minuten erhitzen. Die
Oberfläche mit Öl ausstreichen. Das Hühnchen mit der Brust nach unten in die Mitte der Röstpfanne legen. Die
Kartoffeln um das Hühnchen herum legen. Den Deckel aufsetzen. Die Hitze auf mittlere Stufe herunterstellen und
für 20 Minuten braten.
Das Hühnchen mit der Brust nach oben legen und die Kürbisstücke zwischen die Kartoffeln platzieren. Für weitere
40 Minuten braten, oder bis die beim Anstechen der dicksten Stelle der Brust austretende Flüssigkeit klar ist.
Das Gemüse ab und zu umdrehen, damit der Kürbis nicht anbrennt. Für die Zubereitung der Sauce das Hühnchen
und Gemüse aus der Röstpfanne nehmen. Die Tasse Wasser in der Röstpfanne gießen. Vorsichtig am Boden kratzen,
damit sich der Fleischsaft lösen kann. Eindicken, bis sich die Flüssigkeitsmenge halbiert hat. Passieren und mit dem
Hühnchen servieren. 4-6 Portionen.
BRATHÜHNCHEN MIT GEMÜSE
1 ganzes Hühnchen, nicht schwerer als 1,5kg
1 Prise Zucker
2 EL Salz
1 TL grob gemahlener schwarzer Pfeffer
2 EL Zitronensaft, optional
Je 1 EL: Thymian, Rosmarin, Salbei, klein geschnitten
1 Tasse Wasser für die Sauce
1kg Kürbis, in 2cm dicke Stücke geschnitten
Eine Prise Zimt
1kg Kartoffeln, in 1cm dicke Scheiben geschnitten
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 EL Öl
10
Die Alufolie mit Butter oder Öl bestreichen. Das Gemüse und alle Kräuter mit der übrigen Butter bzw. dem
Öl vermischen. Das Gemüse zu gleichen Teilen auf 6-8 Päckchen verteilen, oder ein großes Paket machen.
Die Ränder zweimal umfalten, damit kein Dampf entweichen kann. Über Kohle 30-40 Minuten oder auf dem
Gasgrill 30 Minuten garen.
Die Päckchen langsam öffen, damit der Dampf sanft entweichen kann. Seien Sie vorsichtig - die Päckchen
sind sehr heiß! Vor dem Servieren zusätzlich Butter und Kräuter auf die Päckchen geben.
6-8 Portionen als Beilage oder 4 als Hauptgericht.
GERÖSTETE GEMÜSEPÄCKCHEN
2 mittelgroße Süßkartoffeln
2 Tassen Birnenkürbis/Kürbis/Squash, gewürfelt
2 mittelgroße Zwiebeln, halbiert
2 Fenchelstängel, in 1cm-Scheiben geschnitten
6 junge Marrows (kleine, längliche Kürbisarten) oder Zucchini, längs
halbiert
1 kleine Aubergine, gewürfelt
1 TL Knoblauch, fein gehackt
1 TL Thymian, gehackt
1 TL Salbei, gehackt
¼ Tasse Zitrussaft (Orangen, Zitronen oder Limetten)
2 EL Butter oder Öl
Alufolie für die Päckchen
11
RÖSTPFANNERÖSTPFANNE
7

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Cadac Carri Chef 2- 8910-30 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Cadac Carri Chef 2- 8910-30 in de taal/talen: Duits als bijlage per email.

De handleiding is 1,18 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Cadac Carri Chef 2- 8910-30

Cadac Carri Chef 2- 8910-30 Recepten - Nederlands - 9 pagina's

Cadac Carri Chef 2- 8910-30 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 13 pagina's

Cadac Carri Chef 2- 8910-30 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 14 pagina's

Cadac Carri Chef 2- 8910-30 Recepten - English - 9 pagina's

Cadac Carri Chef 2- 8910-30 Gebruiksaanwijzing - English - 12 pagina's

Cadac Carri Chef 2- 8910-30 Gebruiksaanwijzing - Français - 13 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info