551196
23
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/36
Pagina verder
23
Meat
Pour the specified amount of liquid into the ovenware.
Beef
When cooking pot roasts, ensure that sufficient liquid is added.
You can also use the marinade. Cook sirloin fatty-side up.
Game
Game can be covered with bacon, which keeps the meat more
succulent, but means that it will not brown as much. To create a
more delicate taste, you can marinate the game overnight in the
fridge in buttermilk, wine or vinegar, before cooking.
When cooking more than one haunch of hare, set the weight of
the heaviest haunch.
Rabbit can also be cooked pre-cut into portions. Set the total
weight.
Fish
Prepare the fish, then add vinegar, lemon juice or white wine
and salt as usual.
For braised fish: Pour some liquid (e. g. wine or lemon juice)
into the cookware, ½ cm deep.
For baked fish: Turn the fish in flour and brush with melted
butter.
Whole fish turns out particularly well if it is placed in the dish in
a swimming position In other words, the dorsal fin is pointing
upwards. To ensure that the fish remains in position, place half
a potato or a small, ovenproof container into the stomach
cavity.
When cooking more than one fish, set the total weight.
However, the fish must be roughly the same size or the same
weight. Example: For two trout of 0.6 kg and 0.5 kg, set 1.1 kg.
Programmes Programme num-
ber
Weight range in kg Add liquid Weight setting
Beef
Pot roast, fresh
e g. prime rib, boned shoulder, shoulder,
marinated beef
P7 0.5-3.0 Yes Weight of meat
Pot roast, frozen
e g. prime rib, boned shoulder, shoulder
P8* 0.5-2.0 Yes Weight of meat
Sirloin, fresh, rare
e. g. loin
P9 0.5-2.5 No Weight of meat
Veal
Joint, fresh, lean
e. g. topside, flank
P10 0.5-3.0 Yes Weight of meat
Joint, fresh, marbled
e. g. neck, scrag end
P11 0.5-3.0 A little Weight of meat
Knuckle on the bone, fresh P12 0.5-2.5 Yes Weight of meat
Lamb
Leg, fresh, boned, well done P13 0.5-2.5 A little Weight of meat
Leg, fresh, boned, medium P14 0.5-2.5 No Weight of meat
Leg, fresh, on the bone, well done P15 0.5-2.5 A little Weight of meat
Leg, frozen, boned, well-done P16* 0.5-2.0 A little Weight of meat
Leg, frozen, on the bone, well done P17* 0.5-2.0 A little Weight of meat
Game Programme num-
ber
Weight range in kg Add liquid Weight setting
Joint of venison, fresh
e. g. shoulder, breast
P18 0.5-3.0 Yes Weight of meat
Boned leg of roe venison, fresh P19 0.5-3.0 Yes Weight of meat
Hare haunch on the bone, fresh P20 0.3-0.6 Yes Weight of meat
Rabbit, fresh P21 0.5-3.0 Yes Weight of meat
Programmes Programme num-
ber
Weight range in kg Add liquid Weight setting
Fish
Trout, fresh, braise P22* 0.3-1.5 Yes Total weight
Trout, fresh, bake P23* 0.3-1.5 No Total weight
Cod, fresh, braise P24* 0.5-2.0 Yes Total weight
Cod, fresh, bake P25* 0.5-2.0 No Total weight
23

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bosch HBM56B551 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bosch HBM56B551 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 2,13 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Bosch HBM56B551

Bosch HBM56B551 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 36 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info