563377
48
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/52
Pagina verder
fi Testattu koekeittiössämme
48
Umpioiminen
Voi käyttää laitetta hedelmien ja vihannesten
umpioimiseen.
:Varoitus – Loukkaantumisvaara!
Jos elintarvikkeita ei ole umpioitu oikein, lasipurkit
voivat haljeta. Noudata umpiointia koskevia ohjeita.
Lasitölkit
Käytä vain puhtaita ja ehjiä umpiointitölkkejä. Käytä vain
kuumankestäviä, puhtaita ja ehjiä kumirenkaita. Tarkista
jouset ja kiinnikkeet ennen käyttöä.
Käytä yhdellä umpioimiskerralla vain samankokoisia
umpiointitölkkejä ja samoja elintarvikkeita. Voit
umpioida uunissa samanaikaisesti enintään kuusi^, 1
tai 1^ litran umpiointitölkkiä. Älä käytä suurempia tai
korkeampia tölkkejä. Kannet voivat haljeta.
Umpiointitölkit eivät saa koskettaa toisiaan uunitilassa
umpioinnin aikana.
Hedelmien ja vihannesten valmistelu
Käytä vain virheettömiä hedelmiä ja vihanneksia. Pese
ne huolellisesti.
Umpioitavista hedelmistä/vihanneksista riippuen kuori
hedelmät/vihannekset, poista niistä siemenet, hienonna
ne ja täytä ne umpiointitölkkeihin siten, että kannen alle
jää noin 2 cm tyhjää tilaa.
Hedelmät
Täytä umpiointitölkkeihin hedelmät ja kuuma
sokeriliuos, jonka pinnalta on poistettu vaahto (n.
400 ml yhden litran umpiointitölkkiä kohti). Litraan vettä:
n. 250 g sokeria makeille hedelmille
n. 500 g sokeria happamille hedelmille
Vihannekset
Täytä vihannekset ja kuuma, keitetty vesi
umpiointitölkkeihin.
Pyyhi tölkkien reunat, niiden pitää olla puhtaat. Laita
jokaiseen tölkkiin kostea kumirengas ja kansi. Sulje
tölkit sulkimilla. Aseta tölkit uunipannulle siten, että ne
eivät kosketa toisiaan. Kaada uunipannulle 500 ml
kuumaa vettä (n. 80 °C). Säädä uuni taulukon tietojen
mukaan.
Umpioinnin lopettaminen
Hedelmät
Jonkin ajan kuluttua kuplia alkaa nousta ylös jatkuvasti.
Kytke laite pois päältä heti, kun umpiointitölkit kuplivat.
Ota tölkit pois uunista, kun ilmoitettu jälkilämpöaika on
päättynyt.
Vihannekset
Jonkin ajan kuluttua kuplia alkaa nousta ylös jatkuvasti.
Kun kaikkien umpiointitölkkien sisään muodostuu
kuplia, alenna lämpötila 120 °C:seen ja anna tölkkien
jatkaa kuplimista suljetussa uunissa taulukossa mainittu
aika. Kytke tämän ajan päätyttyä laite pois päältä ja
hyödynnä taulukon tietojen mukaisesti jälkilämpöä vielä
muutaman minuutin ajan.
Ota tölkit umpioimisen jälkeen pois uunista ja laita ne
puhtaan pyyhkeen päälle. Älä laita kuumia lasitölkkejä
kylmälle tai kostealle alustalle, ne voivat haljeta. Peitä
tölkit, jotta niihin ei kohdistu vetoa. Poista sulkimet
vasta, kun lasitölkit ovat kylmiä.
Suositellut asetusarvot
Asetustaulukossa ilmoitetut ajat ovat hedelmien ja
vihannesten umpioimisen ohjearvoja. Huoneen
lämpötila, lasitölkkien määrä, tölkkien sisällön määrä,
lämpö ja laatu voivat vaikuttaa umpioinnissa tarvittavaan
aikaan. Tiedot koskevat litran kokoisia pyöreitä
lasitölkkejä. Varmista, että lasitölkkien sisältö kuplii
kunnolla, ennen kuin muutat lämpötilaa tai kytket uunin
pois päältä. Kuplinta alkaa noin 30-60 minuutin kuluttua.
Käytettävä uunitoiminto:
< 4D- kiertoilma
Umpioiminen Astia Kannatin-
korkeus
Uunitoi-
minto
Lämpötila °C Kypsennysaika minuutteina
Vihannekset, esim. porkkanat 1 litran umpiointitölkit 1 < 160-170 Kuplimisen alkamiseen asti:30-
40
120 Kuplimisen alettua: 30-40
- Jälkilämpö: 30
Vihannekset, esim. kurkut 1 litran umpiointitölkit 1 < 160-170 Kuplimisen alkamiseen saakka:
30-40
- Jälkilämpö: 30
Kivihedelmät, esim. kirsikat, luumut 1 litran umpiointitölkit 1 < 160-170 Kuplimisen alkamiseen asti:30-
40
- Jälkilämpö:35
Siemenhedelmät, esim. omenat,
mansikat
1 litran umpiointitölkit 1 < 160-170 Kuplimisen alkamiseen asti:30-
40
- Jälkilämpö: 25
48

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bosch HBG676ES1 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bosch HBG676ES1 in de taal/talen: Fins als bijlage per email.

De handleiding is 4,06 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Bosch HBG676ES1

Bosch HBG676ES1 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 16 pagina's

Bosch HBG676ES1 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 56 pagina's

Bosch HBG676ES1 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 16 pagina's

Bosch HBG676ES1 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 52 pagina's

Bosch HBG676ES1 Gebruiksaanwijzing - English - 16 pagina's

Bosch HBG676ES1 Aanvulling / aanpassing - English - 4 pagina's

Bosch HBG676ES1 Gebruiksaanwijzing - English - 56 pagina's

Bosch HBG676ES1 Gebruiksaanwijzing - Français - 16 pagina's

Bosch HBG676ES1 Gebruiksaanwijzing - Français - 56 pagina's

Bosch HBG676ES1 Gebruiksaanwijzing - Italiano - 16 pagina's

Bosch HBG676ES1 Gebruiksaanwijzing - Italiano - 56 pagina's

Bosch HBG676ES1 Gebruiksaanwijzing - Português, Espanõl, Polski, Türkiye, Dansk - 16 pagina's

Bosch HBG676ES1 Gebruiksaanwijzing - Dansk - 52 pagina's

Bosch HBG676ES1 Gebruiksaanwijzing - Svenska - 16 pagina's

Bosch HBG676ES1 Gebruiksaanwijzing - Svenska - 52 pagina's

Bosch HBG676ES1 Gebruiksaanwijzing - Norsk - 16 pagina's

Bosch HBG676ES1 Gebruiksaanwijzing - Norsk - 52 pagina's

Bosch HBG676ES1 Gebruiksaanwijzing - Suomi - 16 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info