563377
47
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/52
Pagina verder
Testattu koekeittiössämme fi
47
Matalalämpökypsennykseen liittyviä vinkkejä
Kuivaaminen
4D-kiertoilma sopii erittäin hyvin kuivattamiseen. Tällä
säilöntätavalla aromit voimistuvat, koska tuotteista
poistetaan vesi.
Käytä vain virheettömiä hedelmiä, vihanneksia ja yrttejä
ja pese ne huolellisesti. Laita ritilälle leivinpaperia tai
voipaperia. Valuta hedelmät hyvin ja kuivaa ne.
Leikkaa ne tarvittaessa samankokoisiksi paloiksi tai
ohuiksi viipaleiksi. Laita kuorimattomat hedelmät
leivinpaperille leikkuupinta ylöspäin. Varmista, että
hedelmät tai sienet eivät ole ritilällä päällekkäin.
Raasta vihannekset ja ryöppää ne sen jälkeen. Valuta
ryöpätyt vihannekset hyvin ja levitä ne tasaisesti ritilälle.
Kuivaa yrtit varsineen. Levitä yrtit tasaisesti ja ohuelti
pellille.
Käytä kuivaamiseen seuraavia kannatinkorkeuksia:
1 ritilä: korkeus 3
2 ritilää: korkeudet 3+1
Kääntele hyvin mehukkaita hedelmiä tai vihanneksia
useamman kerran. Irrota kuivatut palat paperista heti
kuivaamisen jälkeen.
Suositellut asetusarvot
Taulukkoon on merkitty asetukset erilaisten
elintarvikkeiden kuivaamiseen. Kuivauksen lämpötila ja
kesto riippuvat kuivattavien elintarvikkeiden tyypistä,
kosteudesta, kypsyydestä ja paksuudesta. Mitä
kauemmin kuivaat elintarvikkeita, sitä paremmin ne
säilyvät. Mitä ohuempia viipaleista tehdään, sitä
nopeammin ne kuivuvat ja sitä paremmin ne säilyttävät
arominsa. Sen takia tiedot on ilmoitettu asetusalueina.
Jos haluat kuivata muita kuin mainittuja elintarvikkeita,
valitse taulukosta samantyyppinen elintarvike ja noudata
sille ilmoitettuja tietoja.
Käytettävä uunitoiminto:
< 4D- kiertoilma
Lampaanliha
Lampaanselykset, ilman luuta, à 200 g Avoin astia 2 . 5-7 80* 120-180
Lampaanreisi, luuton, medium, 1 kg
sidottu
Avoin astia 2 . 6-8 80* 150-210
Ankanrinnan matalalämpökypsennys. Laita ankanrinta kylmänä pannuun ja ruskista ensin nahkapuoli. Grillaa matalalämpökypsennyksen jälkeen 3 -
5 minuuttia, jotta pinnasta tulee rapea.
Matalalämpötoiminnolla kypsennetty
liha ei ole yhtä kuumaa kuin tavan-
omaiseen tapaan paistettu liha.
Jotta liha ei jäähdy niin nopeasti, lämmitä lautaset ja tarjoile kastike hyvin kuumana.
Ruoka Astia Kannatin-
korkeus
Uunitoi-
minto
Ruskistusai-
ka minuuttei-
na
Lämpötila °C Kypsennysai-
ka minuuttei-
na
* Esilämmitä
Hedelmät, vihannekset ja yrtit Välineet Uunitoi-
minto
Lämpötila °C Kypsen-
nysaika
tunteina
Siemenhedelmät (omenarenkaat, paksuus 3 mm, ritilää kohti 200 g) 1-2 ritilää < 80 5-9
Kivihedelmät (luumut) 1-2 ritilää < 80 8-10
Juurekset (porkkanat), raastettu, ryöpätty 1-2 ritilää < 80 5-8
Sienet viipaleina 1-2 ritilää < 60 6-9
Yrtit, puhdistettu 1-2 ritilää < 60 2-6
47

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bosch HBG676ES1 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bosch HBG676ES1 in de taal/talen: Fins als bijlage per email.

De handleiding is 4,06 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Bosch HBG676ES1

Bosch HBG676ES1 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 16 pagina's

Bosch HBG676ES1 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 56 pagina's

Bosch HBG676ES1 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 16 pagina's

Bosch HBG676ES1 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 52 pagina's

Bosch HBG676ES1 Gebruiksaanwijzing - English - 16 pagina's

Bosch HBG676ES1 Aanvulling / aanpassing - English - 4 pagina's

Bosch HBG676ES1 Gebruiksaanwijzing - English - 56 pagina's

Bosch HBG676ES1 Gebruiksaanwijzing - Français - 16 pagina's

Bosch HBG676ES1 Gebruiksaanwijzing - Français - 56 pagina's

Bosch HBG676ES1 Gebruiksaanwijzing - Italiano - 16 pagina's

Bosch HBG676ES1 Gebruiksaanwijzing - Italiano - 56 pagina's

Bosch HBG676ES1 Gebruiksaanwijzing - Português, Espanõl, Polski, Türkiye, Dansk - 16 pagina's

Bosch HBG676ES1 Gebruiksaanwijzing - Dansk - 52 pagina's

Bosch HBG676ES1 Gebruiksaanwijzing - Svenska - 16 pagina's

Bosch HBG676ES1 Gebruiksaanwijzing - Svenska - 52 pagina's

Bosch HBG676ES1 Gebruiksaanwijzing - Norsk - 16 pagina's

Bosch HBG676ES1 Gebruiksaanwijzing - Norsk - 52 pagina's

Bosch HBG676ES1 Gebruiksaanwijzing - Suomi - 16 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info