563377
41
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/52
Pagina verder
Testattu koekeittiössämme fi
41
Paisto-, haudutus- ja grillausvihjeitä
Kala
Uunissasi on lukuisia eri toimintoja kala
kypsentämiseen. Taulukoissa on mainittu parhaat
mahdolliset asetukset useille ruokalajeille.
Kokonaista kalaa ei tarvitse kääntää. Laita kokonainen
kala uuniin vatsalleen, selkäevät ylöspäin. Sopivaan
muotoon leikattu peruna tai pieni uuninkestävä vuoka
kalan vatsassa auttaa pitämään kalan pystyssä.
Tunnistat kypsän kalan siitä, että selkäevä irtoaa
helposti.
Paistaminen ja grillaaminen ritilällä
Laita uunipannu ja sen päällä oleva ritilä ilmoitetulle
kannatinkorkeudelle. Varmista, että ritilä on oikein
uunipannun päällä. ~ "Varusteet" sivulla 11
Huomautus: Kun grillaat hyvin rasvaisia lihanpaloja, älä
laita uunipannua aivan ritilän alle vaan kannatintasolle
2.
Kaada uunipannuun kalan koosta ja tyypistä riippuen
enintään ^ litraa vettä. Tippuva neste kerätään talteen.
Savua muodostuu vähemmän ja uuni pysyy
puhtaampana.
Naudanliha
Naudanfilee, medium, 1 kg Ritilä 2 7 210-220 - 40-50
Naudan patapaisti, 1,5 kg Kannellinen astia 2 7 200-220 - 130-160
Paahtopaisti, medium, 1,5 kg Ritilä 2 7 220-230 - 60-70
Pihvi, paksuus 3 cm, medium Ritilä 5 ( - 3 15-20
Jauhelihapihvi, korkeus 3-4 cm Ritilä 4 ( - 3 25-30
Vasikanliha
Vasikanpaisti, 1,5 kg Avoin astia 2 7 160-170 - 100-120
Vasikanpotka, 1,5 kg Avoin astia 2 % 200-210 - 100-120
Lampaanliha
Lampaanreisi, luuton, medium Avoin astia 2 7 170-190 - 50-80
Lampaansatula luulla (leikkaa pois jän-
teet, leikkaa pituussuunnassa luuhun näh-
den, ilman kääntämistä)
Ritilä 2 7 180-190 - 40-50
Lampaankyljys** Ritilä 5 ( - 3 12-16
Makkarat
Grillimakkarat Ritilä 4 ( - 3 10-15
Liharuoat
Lihamureke, 1 kg Avoin astia 2 7 170-180 - 60-70
Ruoka Välineet / astiat Kannatin-
korkeus
Uunitoi-
minto
Lämpötila °C Grilla-
usteho
Kypsennysai-
ka minuuttei-
na
* Esilämmitä
**Työnnä uunipannu sen alle kannatinkorkeudelle 2
Uunitila likaantuu voimakkaasti. Valmista ruoka kannellisessa paistovuoassa tai käytä grillipeltiä. Grillipeltiä käyttämällä pääset parhaisiin
tuloksiin. Grillipelti on hankittavissa lisävarusteena.
Paisti on liian tumma ja pinta paikoitel-
len palanut ja/tai paisti on liian kuiva.
Tarkasta kannatinkorkeus ja lämpötila. Valitse seuraavalla kerralla alhaisempi lämpötila ja lyhennä tarvit-
taessa paistoaikaa.
Kuori on liian ohut. Nosta lämpötilaa tai kytke paistoajan loputtua hetkeksi grilli päälle.
Paisti näyttää hyvältä, mutta kastike
on palanut.
Valitse seuraavalla kerralla pienempi paistoastia ja laita astiaan tarvittaessa enemmän nestettä.
Paisti näyttää hyvältä, mutta kastike
on liian vaaleaa ja vetistä.
Valitse seuraavalla kerralla suurempi paistoastia ja laita astiaan tarvittaessa vähemmän nestettä.
Liha palaa haudutettaessa. Paistoastian ja kannen on sovittava yhteen ja kannen on sulkeuduttava tiiviisti.
Alenna lämpötilaa ja lisää haudutuksen aikana tarvittaessa vielä nestettä.
Grillattavasta lihasta tulee liian kuivaa. Suolaa liha vasta grillauksen jälkeen. Suola imee lihasta nestettä. Älä pistele grillattavaa lihaa sitä kääntäes-
säsi. Käytä grillipihtejä.
41

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bosch HBG676ES1 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bosch HBG676ES1 in de taal/talen: Fins als bijlage per email.

De handleiding is 4,06 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Bosch HBG676ES1

Bosch HBG676ES1 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 16 pagina's

Bosch HBG676ES1 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 56 pagina's

Bosch HBG676ES1 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 16 pagina's

Bosch HBG676ES1 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 52 pagina's

Bosch HBG676ES1 Gebruiksaanwijzing - English - 16 pagina's

Bosch HBG676ES1 Aanvulling / aanpassing - English - 4 pagina's

Bosch HBG676ES1 Gebruiksaanwijzing - English - 56 pagina's

Bosch HBG676ES1 Gebruiksaanwijzing - Français - 16 pagina's

Bosch HBG676ES1 Gebruiksaanwijzing - Français - 56 pagina's

Bosch HBG676ES1 Gebruiksaanwijzing - Italiano - 16 pagina's

Bosch HBG676ES1 Gebruiksaanwijzing - Italiano - 56 pagina's

Bosch HBG676ES1 Gebruiksaanwijzing - Português, Espanõl, Polski, Türkiye, Dansk - 16 pagina's

Bosch HBG676ES1 Gebruiksaanwijzing - Dansk - 52 pagina's

Bosch HBG676ES1 Gebruiksaanwijzing - Svenska - 16 pagina's

Bosch HBG676ES1 Gebruiksaanwijzing - Svenska - 52 pagina's

Bosch HBG676ES1 Gebruiksaanwijzing - Norsk - 16 pagina's

Bosch HBG676ES1 Gebruiksaanwijzing - Norsk - 52 pagina's

Bosch HBG676ES1 Gebruiksaanwijzing - Suomi - 16 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info