532159
25
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/32
Pagina verder
25
Consigli per la cottura in forno e al grill
Sformati, gratin, toast
Avvertenze
I valori della tabella valgono per l'inserimento di cibi nel forno
freddo.
Posizionare sempre la stoviglia/pentola al centro della griglia.
Per la preparazione di sformati e gratin, si consiglia di
utilizzare pentole grandi e piane. In contenitori stretti e alti, gli
alimenti necessitano infatti di un tempo maggiore e la parte
superiore diventa più scura.
Dopo aver disattivato il forno, lasciare proseguire la cottura
degli sformati e dei gratin per altri 5 minuti.
Per cuocere sformati, gratin di patate e lasagne, utilizzare
uno stampo alto 4-5 cm.
Preparare i soufflé in stampi monoporzione o in uno stampo
alto. Preriscaldare il vano cottura.
Toast gratinati: collocare 4 pezzi affiancati al centro della
leccarda. Distribuire 12 pezzi uniformemente sulla leccarda.
Gratinare in precedenza i toast.
3 Aria calda
% Riscaldamento sup./inf.
4 Grill ventilato
(Grill, superficie grande
* Grill, superficie piccola
Pesce Peso Accessori Livello Tipo di
riscal-
damento
Temperatura in
°C, livello grill
Durata in minuti
Pesce ad es. trota intera, alla
griglia
ca. 300 g Leccarda +
Griglia*
1
3
*
2 1° lato: ca. 15-20
2° lato: ca. 10-15
Cotoletta di pesce ad es.
salmone alla griglia, spessore
3cm
Leccarda +
Griglia*
1
3
(
3 1° lato: ca. 11-13
2° lato: ca. 8-12
Pesce, intero 2-3 pezzi, alla
griglia
da 300 g Leccarda +
Griglia*
1
3
(
2 1° lato: ca. 10-15
2° lato: ca. 10-15
Pesce, intero, stufato ca. 1 kg Stoviglie con
coperchio, griglia
1
%
170-190 50-60
ca. 1,5 kg Stoviglie con
coperchio, griglia
1
%
160-180 60-70
ca. 2 kg Stoviglie con
coperchio, griglia
1
%
150-170 70-80
Filetto di pesce ad es.
merlano, stufato
ca. 800 g Stoviglie con
coperchio, griglia
1
%
170-190 40-50
* Oliare precedentemente la griglia.
Nella tabella non vi sono dati relativi al peso
dell'arrosto.
In caso di pezzi di arrosto piccoli, selezionare un temperatura più elevata e un
tempo di cottura più breve. In caso di pezzi di arrosto più grandi, selezionare
una temperatura inferiore e un tempo di cottura più lungo.
Come accertare se l'arrosto è pronto. Utilizzare il termometro per arrosti (disponibile presso il proprio rivenditore
specializzato) oppure effettuare la "prova del cucchiaio". Premere l'arrosto
con il cucchiaio. Se è sodo, è pronto. Se è morbido, deve cuocere ancora un
po'.
L'arrosto ha un bell'aspetto, ma il sugo è bruciato. La volta successiva scegliere una teglia più piccola oppure aggiungere più
liquido.
L'arrosto ha un bell'aspetto, ma il sugo è troppo
chiaro e acquoso.
La volta successiva scegliere una teglia più grande e aggiungere meno
liquido.
Sformati, gratin, toast Peso Accessori Livello Tipo di
riscal-
damento
Temperatura in
°C, livello grill
Durata in minuti
Sformato, dolce ca. 1,5 kg Stoviglie senza coperchio,
griglia
1
3
140-160 45-55
Soufflé Stoviglie senza coperchio,
griglia
1
3
160-180 40-50
Soufflé in stampi
monoporzione
Stoviglie senza coperchio,
griglia
1
%
200-210 12-17
Sformato di pasta ca. 1 kg Stoviglie senza coperchio,
griglia
1
3
150-170 35-45
Lasagne Stoviglie senza coperchio,
griglia
1
4
170-190 25-35
Gratin di patate,
ingredienti crudi
ca. 1,1 kg Stoviglie senza coperchio,
griglia
1
4
180-200 45-55
25

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bosch HBC36P753 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bosch HBC36P753 in de taal/talen: Italiaans als bijlage per email.

De handleiding is 1,08 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Bosch HBC36P753

Bosch HBC36P753 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 32 pagina's

Bosch HBC36P753 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 80 pagina's

Bosch HBC36P753 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 80 pagina's

Bosch HBC36P753 Gebruiksaanwijzing - Français - 32 pagina's

Bosch HBC36P753 Gebruiksaanwijzing - Português - 32 pagina's

Bosch HBC36P753 Gebruiksaanwijzing - Espanõl - 32 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info