563423
49
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/64
Pagina verder
Tested for you in our cooking studio en
49
Steaming
The fish is cooked more gently using the steaming
function, and remains particularly succulent.
Larger pieces require a longer heating-up time and a
longer cooking time. If you are using several pieces
which are the same weight, the heating-up time is
increased, and not the cooking time.
Fish does not need to be turned.
Use the perforated steam container, size XL, and slide
the universal pan in underneath. You can also use a
glass tray and place this onto the wire rack.
Food which would normally be prepared in a water bath
should always be covered with foil.
Recommended setting values
You can find the ideal heating type for your fish dishes
in the table. The temperature and cooking time depend
on the amount, composition and temperature of the
food. Settings ranges are indicated for this reason. Try
using lower setting values first. You can use a higher
setting next time if necessary.
The setting values are based on the assumption that
chilled fish is placed into a cold cooking compartment.
By doing so, you can make energy savings of up to 20
per cent. If you preheat the oven, you can reduce the
indicated cooking times by several minutes.
In the table, you can find information for fish with default
values for the weight. If you want to cook a heavier fish,
you should definitely use the lower temperature. If
cooking several fish, you should use the weight of the
heaviest fish as a reference for determining the cooking
time. The individual fish should be approximately the
same size.
As a general rule: the larger a fish, the lower the
cooking temperature and the longer the cooking time.
Turn any fish which is not in swimming position after
approx. ^ to Z of the indicated time.
Note: . Only use greaseproof paper that is suitable for
the selected temperature. Always cut greaseproof
paper to size.
Remove unused accessories from the cooking
compartment. This will achieve the best possible
cooking results and energy savings of up to 20 per
cent.
Types of heating used:
7 Circulated air grilling
( Grill, large area
$ Pizza setting
S Steaming
The levels of steam intensity are indicated as numbers
in the table:
1 = Low
2 = Medium
3 = High
Dish Accessories/cookware Shelf posi-
tion
Type of
heating
Temperature in
°C/grill setting
Steam in-
tensity
Cooking
time in
mins.
Fish
Fish, grilled, whole 300 g, e.g. trout Wire rack 1 7 170-190 - 20-30
Fish, fried, whole 300 g, e.g. trout Universal pan 1 7 170-180 1 15-20
160-170 - 5-10
Fish, steamed, whole 300 g, e.g. trout Steam container 2 S 80-90 - 15-25
Fish, grilled, whole 1.5 kg, e.g.
salmon
Wire rack 1 7 170-190 - 30-40
Fish, steamed, whole 1.5 kg, e.g. cod Steam container 2 S 80-90 - 35-50
Fish fillets
Fish fillet, plain, grilled Wire rack 2 ( 1* - 15-25
Fish fillet, plain, steamed Steam container 2 S 80-100 - 10-16
Fish steaks
Fish steak, 3 cm thick** Wire rack 2 ( 3 - 18-22
Fish, frozen
Fish, whole 300 g, e.g. trout Steam container 2 S 80-100 - 20-25
Fish fillet, plain Cookware, covered 1 $ 210-230 - 25-40
Fish fillet, au gratin Wire rack 2 7 220-240 - 35-45
Fish fillet, au gratin Cookware, uncovered 1 7 200-220 1 35-45
Fish fingers (turn during cooking) Baking tray 1 $ 220-240 - 10-20
Fish dishes
Fish terrine Terrine mould 1 S 70-80 - 45-80
* Preheat
** Slide the universal pan in underneath at shelf position 1
49

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bosch CSG636BS2 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bosch CSG636BS2 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 4,3 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Bosch CSG636BS2

Bosch CSG636BS2 Installatiehandleiding - Nederlands, Deutsch - 16 pagina's

Bosch CSG636BS2 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 64 pagina's

Bosch CSG636BS2 Aanvulling / aanpassing - English - 4 pagina's

Bosch CSG636BS2 Installatiehandleiding - English, Français, Italiano, Português, Espanõl, Polski, Türkiye, Dansk, Svenska, Norsk, Suomi - 16 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info