590928

Bosch CMG633BS1 Handleiding

37
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/56
Pagina verder
Testés pour vous dans notre laboratoire fr
37
Volaille
Votre appareil vous propose différents modes de
cuisson pour la préparation de volailles. Vous trouverez
dans les tableaux les réglages optimaux pour quelques
exemples de plats.
Cuisson sur la grille
La cuisson sur la grille est plus particulièrement
adaptée aux gros volatiles ou à plusieurs morceaux
cuits simultanément.
Introduire la grille au niveau d'enfournement indiqué
avec l'inscription « micro-ondes » vers la porte de
l'appareil et courbure vers le bas. Introduire également
la poêle universelle, biseau vers la porte de l'appareil,
au niveau d'enfournement sous-jacent.
Ajoutez (en fonction de la taille et du type de volaille)
jusqu'à ^ litres d'eau dans la lèchefrite. Cela permettra
de recueillir la graisse. Vous pourrez utiliser le jus de
cuisson pour préparer une sauce. Cela produit moins
de fumée et le compartiment de cuisson reste propre.
Cuisson dans un récipient
Utilisez seulement un récipient adapté au four. Vérifiez
que le récipient peut être logé dans le compartiment de
cuisson.
Un récipient en verre est plus adapté. Posez le récipient
en verre chaud sur un dessous-de-plat sec. Si le
support est humide ou froid, le verre peut se fissurer.
Les sauteuses lisses en acier inox ou aluminium
réfléchissent la chaleur comme un miroir et ne sont
donc adaptées que dans certaines conditions. La
volaille cuit lentement et brunit moins. Utilisez une
température plus élevée et/ou un temps de cuisson
plus long.
Veuillez consulter les indications du fabricant de votre
récipient de cuisson.
Récipient ouvert
Pour cuire la volaille, utilisez de préférence un plat à rôti
à bord haut. Placez le plat sur la grille. Si vous n'avez
pas de récipient adapté, utilisez la lèchefrite.
Récipient fermé
Le compartiment de cuisson reste plus propre lors
d'une cuisson avec un récipient fermé. Veillez à ce que
le couvercle soit adapté et ferme bien. Placez le
récipient sur la grille.
À l'ouverture du couvercle après la cuisson, de la
vapeur très chaude peut s'échapper. Soulevez le
couvercle par l'arrière, afin de laisser échapper la
vapeur chaude loin de vous.
La volaille peut également être rendue croustillante
dans un plat à rôti fermé. Utilisez pour cela un plat à rôti
avec un couvercle en verre et choisissez une
température plus élevée.
Frire en combinaison avec le micro-ondes
Vous pouvez notamment bien préparer la volaille en
combinaison avec le micro-ondes. Le temps de cuisson
est alors considérablement réduit.
Contrairement au fonctionnement conventionnel, la
durée de cuisson de la friture au micro-ondes se
calcule en fonction du poids total.
Conseil : En cas de quantités autres que celles
indiquées dans le tableau de réglages, voici une règle
fort utile : une quantité double correspond à une durée
à peu près double.
Utilisez toujours des ustensiles adaptés aux micro-
ondes. Les plats à rôtir en métal ou les cocottes ovales
en terre cuite ne conviennent que pour frire sans micro-
ondes. Respectez les consignes propres aux ustensiles
adaptés aux micro-ondes. ~ "Les micro-ondes"
à la page 18
Griller
Laissez la porte de l'appareil fermée pendant la cuisson
au gril. Ne jamais cuire au gril en laissant la porte de
l'appareil ouverte.
Introduire la grille au niveau d'enfournement indiqué
avec l'inscription « micro-ondes » vers la porte de
l'appareil et courbure vers le bas. Introduire également
la poêle universelle, biseau vers la porte de l'appareil,
au niveau d'enfournement sous-jacent. Cela permettra
de recueillir la graisse.
Remarque : N'enfournez pas la lèchefrite directement
sous la grille pour les morceaux très gras mais au
niveau 1.
Prenez si possible des morceaux d'épaisseur et de
poids similaires. Ils doreront ainsi de manière uniforme
et resteront bien fondants. Posez les morceaux à griller
directement sur la grille.
Retournez les morceaux à griller à l'aide d'une pince.
Lorsque vous piquez la viande avec une fourchette, le
jus s'en échappe et elle se dessèche.
Remarques
■ L'élément chauffant du gril clignote toujours, c'est
tout à fait normal. La fréquence à laquelle cela se
produit dépend de la position gril choisie.
■ La cuisson au gril peut générer de la fumée.
Valeurs de réglage recommandées
Dans le tableau, vous trouverez le mode de cuisson
optimal de la volaille. La température et le temps de
cuisson dépendent de la quantité, de la nature et de la
température de l'aliment. C'est pourquoi des plages de
réglages sont indiquées. Commencez par essayer les
valeurs les plus basses. Si nécessaire, augmentez-la à
la prochaine cuisson.
Les valeurs de réglage s'entendent pour un
enfournement de la volaille non remplie et prête à cuire,
à température réfrigérée dans le compartiment de
cuisson froid. Vous économisez ainsi jusqu'à 20 pour
cent d'énergie. Si vous préchauffez l'appareil de
cuisson, réduisez les temps de cuisson indiqués de
quelques minutes.
Dans le tableau, vous trouverez des indications de
poids des volailles par défaut. Si vous voulez préparer
une volaille lourde, utilisez dans tous les cas une
température plus basse. S'il y a plusieurs morceaux,
référez-vous au poids des morceaux les plus lourds
pour déterminer le temps de cuisson. Les morceaux
doivent faire approximativement la même taille.
… 37 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Bosch-CMG633BS1

Zoeken resetten

  • Na een stroomstoring is het ons gelukt om de tijd weer in te stellen.
    Echter: waar eerst de tijd constant afleesbaar waset grote cijfers in het display, is het display nu zwart.
    Wie heeft een stap voor stap oplossing? Gesteld op 18-8-2024 om 15:39

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • De klok instellen,van zomer naar wintertijd,hoe doe je dat? Gesteld op 2-11-2023 om 19:18

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Ik wil wintertijd installeren, maar de cursor verspringt steeds naar bovenverwarming en onderverwarming als ik de tijdknop indruk. Gesteld op 29-10-2023 om 08:43

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Hoe stel ik een inbouwoven HBA53B.O de zomertijd in
    Gesteld op 27-3-2023 om 15:50

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Ik krijg de klok van mijn oven niet op dagtijd. Alles is gelinkt aan de oven. Gesteld op 24-3-2023 om 16:25

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Alles geprobeerd. U bent niet erg duidelijk on de handleiding
    Wat is "het veld " in vredesnaam. U slaat het belangrijkste over en denkt dat iedereen weet wat het is !!!!! Gesteld op 8-6-2022 om 15:46

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • 6

  • Onze combi CMG633BS1 geeft foutcode E6100 , wat is dat? Kan alleen E6200 vinden, deze geeft aan dat ventilator niet oké is. Maar wat is E6100? En wat kan ik er aan doen? Gesteld op 6-3-2022 om 15:23

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Hoe stel ik het programma in Voor een hele kip te bereiden in gecombineerd met gril en combi? Gesteld op 21-2-2022 om 18:36

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Wij hebben de oven vandaag ontvangen, maar de bedieningsring draait nauwelijks. Is dit gebruikelijk? Als ik echt mijn nagels erom heen zet, kan ik draaien, maar lijkt me niet de bedoeling?

    Twijfel of we het morgen alweer terug moeten sturen vanwege kapotte bedieningsring? Gesteld op 16-11-2021 om 22:46

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • hoe kan ik de klok instellen van zomertijd naar wintertijd? Gesteld op 6-11-2021 om 08:16

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

    • Ik heb dezelfde vraag en kan in de gebruiksaanwijzing geen antwoord vinden! Wie weet er raad
      Hoe kan ik de klok instellen van wintertijd naar zomertijd? Geantwoord op 28-3-2022 om 22:26

      Waardeer dit antwoord (20) Misbruik melden

  • Hoe verzet ik de klok in combimagnetron CMG633BS2? Gesteld op 1-11-2021 om 17:06

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Zit er op de cmg633bs1/35 ook een rijsknop voor deeg te rijzen? Gesteld op 4-1-2021 om 10:15

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • 12

  • Zit er op de cmg633bs1/35 ook een rijstnoedels voor deeg te rijzen?
    Marita_swinkels@hotmail.com Gesteld op 4-1-2021 om 10:14

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Hoe moet ik de klok verzetten van mijn Bosch oven
    Gesteld op 28-10-2018 om 12:47

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

    • Tijd wijzigen
      Wilt u de tijd aanpassen, bijv. veranderen van zomer- in
      wintertijd, wijzig dan de basisinstelling.
      Het apparaat moet uitgeschakeld zijn.
      1. Het veld ° ca. 3 seconden lang indrukken.
      Op het display verschijnen aanwijzingen over de
      afloop.
      2. De aanwijzingen met het veld s bevestigen.
      Op het display verschijnt de eerste instelling
      “Sprache”.
      3. Tip op het veld s.
      De instelling voor de tijd verschijnt.
      4. Met de bedieningsring de tijd wijzigen.
      5. Ter bevestiging het veld ° ca. 3 seconden lang
      indrukken.
      Op het display verschijnt een melding dat de
      instellingen zijn opgeslagen. Geantwoord op 28-10-2018 om 17:08

      Waardeer dit antwoord (69) Misbruik melden

    • Hoe verstel ik de tijd in een Bosch inbouwoven zonder hem eerst uit te zetten.
      Ik kan hem niet uitzetten omdat hij ingebouwd is.
      E-nr.: HBA513BS1/67 Geantwoord op 17-4-2024 om 14:50

      Waardeer dit antwoord (22) Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bosch CMG633BS1 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bosch CMG633BS1 in de taal/talen: Frans als bijlage per email.

De handleiding is 3,87 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Bosch CMG633BS1

Bosch CMG633BS1 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 56 pagina's

Bosch CMG633BS1 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 56 pagina's

Bosch CMG633BS1 Gebruiksaanwijzing - English - 56 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info