379754
36
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/44
Pagina verder
36
MAGYARUL
A tészta csak akkor kel meg, ha a kevés glutént
tartalmazó rozsliszt használatakor a megadott men-
nyiségnek legalább az 1/4-ét 550-es típusú liszttel
helyettesítik.
Mi az a sikér a lisztben?
Minél magasabb a típusszám, annál kevesebb sikért
tartalmaz a liszt és annál kevésbé kel meg a tészta. A
legnagyobb mennyiségű sikért az 550-es típusszámú
liszt tartalmazza.
Milyen különböző lisztfajták vannak és hogyan
használják azokat?
a) A kukorica-, rizs-, burgonyaliszt különösen a sikérre
érzékenyek vagy olyanok számára alkalmas, akik
„felnőttkori coeliakiában“ vagy „coeliakiában“ szen-
vednek.
b) A tönkölybúzaliszt nagyon drága, de teljesen men-
tes a kémiai anyagoktól, mivel a nagyon terméket-
len talajon növő tönkölybúza nem vesz fel trágyázó
szereket. A tönkölybúzaliszt ezért különösen az
allergiában szenvedők számára alkalmas. Minden
olyan receptet használni lehet, amelyben a 405-ös,
550-es vagy 1050-es liszttípus szerepel, a kezelési
utasításban leírtak szerint.
c) A kölesliszt különösen a többszörös allergiában
szenvedők számára alkalmas. Minden olyan
receptet használni lehet, amelyben a 405-ös,
550-es vagy 1050-es liszttípus szerepel, a kezelési
utasításban leírtak szerint.
d) A kemény (üveg-) búzából készült liszt (DURUM) ál-
laga alapján különösen bagettek sütésére alkalmas
és durumbúzadarával helyettesíthető.
Hogyan lesz a friss kenyér könnyen emészthető?
Ha egy pürésre főzött burgonyát ad a liszthez és bele-
keveri, a friss kenyér könnyen emészthető lesz.
Milyen arányban használandók a
kelesztő anyagok?
Mind az élesztőnél, mind a kovásznál, melyek
különböző mennyiségekben kaphatók, tartsa magát a
csomagoláson található gyártói adatokhoz, és a men-
nyiséget a felhasznált liszthez viszonyított arányban
keverje bele.
Mit lehet tenni, ha a kenyér élesztőízű?
a) Amennyiben cukrot használt, ezt hagyja ki, a kenyér
ekkor viszont kétségtelenül kevésbé barna lesz.
b) Tegyen hozzá a vízhez szokványos, tisztaszeszből
készített ecetet, egy kis kenyérhez 1 1/2 EK-lal,
egy nagy kenyérhez 2 EK-lal.
c) A vizet íróval vagy kefírrel helyettesítse, ami egyé-
bként minden receptnél lehetséges, és a kenyér
frissessége miatt javasolható is.
Miért más az íze a sütőkemencéből kivett kenyér-
nek, mint a kenyérsütő automatában készültnek?
A titok a különböző nedvességtartalomban rejlik: A
sütőkemencében a kenyeret a nagyobb sütőtér miatt
lényegesen szárazabban sütik ki. A kenyérsütő auto-
matából származó kenyér nedvesebb.
Kérdések a kenyérsütő automatára
vonatkozóan
A táblázat az esetleg felmerülő hibajelenségek felso-
rolását tartalmazza:
Hibajelenség Ok Elhárítás
Az automata
vagy a display
nem működik.
Elfelejtette
bedugni a dugaszt
a konnektorba.
Ellenőrizze a hálózati csatlakozó
dugaszt és a kapcsolót!
Elfelejtette
bekapcsolni a
ki-/ekapcsoló-
gombot (L).
Füst tör ki a
sütőkamrából
vagy a
szellőzőnyílá-
sokból.
Az adalékok
leragadnak a
sütőkamrában
vagy a forma
külső oldalán.
Húzza ki a hálózati csatlakozót,
vegye ki a formát és tisztítsa meg
a forma külső oldalát, valamint a
sütőkamrát!
A kenyér részint
összeesett és
az alsó oldalán
nedves.
A kenyér a sütés
és a melegen-
tartás után túl
sokáig maradt a
formában.
A kenyeret legkésőbb a melegent-
artási funkció lejárta után vegye ki
a formából!
A kenyér rosszul
vehető ki a
formából.
A kenyér alsó
része megakad a
dagasztó kampón.
A sütési művelet után tisztítsa
meg a dagasztó kampókat és
-tengelyeket! Ehhez, ha szükséges
töltsön a formába meleg vizet 30
percre. Ezután a dagasztó kampók
könnyen kivehetők és tisztíthatók.
A hozzávalók
nem keveredtek
össze vagy a
kenyér nem sült
át tökéletesen.
Helytelen pro-
grambeállítás.
Még egyszer ellenőrizze a kiválasz-
tott menüt és a többi beállítást!
Megérintette a
START-/STOPP
gombot, mialatt
a gép üzemben
volt.
Már ne tegyen bele adalékokat és
kezdje újra!
Üzem közben
többször kinyitotta
a fedelet.
A legutolsó kelesztés után már ne
nyissa ki a fedelet!
Üzem közben
hosszabb áramki-
maradás.
Már ne tegyen bele hozzávalókat
és kezdje újra!
A dagasztó
kampók forgása
blokkolva van.
Ellenőrizze, hogy a dagasztó
kampókat nem blokkolják-e
szemcsék, törmelékek, vegye ki
a sütőformát és ellenőrizze, hogy
forognak-e menesztőcsapok. Ha
nem ez az eset áll fenn, küldje be
a készüléket a vevőszolgálathoz!
A sütőforma
a dagasztási
művelet alatt
felugrik.
A készülékház
belsejében az
alsórészen levő
rugók veszítettek
a feszességükből.
Nyomja meg a
START-/STOPP
gombot, és szakítsa félbe a
programot! Vegye ki a tartályt és
a rugókat kissé nyomja oldalra!
Ismét helyezze be a tartályt és
azután zárja le a fedelet! Indítsa
újra a programot!
A tészta túl kemé-
ny, ezért blokkolja
a dagasztókampó-
kat és a tartályt
felfelé nyomja.
Nyissa ki a fedelet! Adjon folya-
dékot a tésztához és ismét zárja
le a fedelet!
05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 3605-CB 594 D_GB_H Neu.indd 36 10.01.2008 14:29:15 Uhr10.01.2008 14:29:15 Uhr
36

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Bomann-cb-594

Zoeken resetten

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bomann cb 594 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bomann cb 594 in de taal/talen: Duits, Engels als bijlage per email.

De handleiding is 1,69 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info