en
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Table of contents
[en]Inst ructi on manual
8 Intended use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
( Important safety information . . . . . . . . . . . . . . . 5
General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Halogen lamp. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
] Causes of damage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
7 Environmental protection . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Saving energy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Environmentally-friendly disposal . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
* Getting to know your appliance . . . . . . . . . . . . . 8
Control panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Buttons and display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Heating functions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Temperature. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Cooking compartment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
_ Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Control accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Inserting accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Optional accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
K Before using for the first time. . . . . . . . . . . . . . 14
Initial use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Cleaning the cooking compartment and accessories 14
1 Operating the appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Switching the oven on and off . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Setting the heating function and temperature . . . . . . 14
Rapid heating. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
O Time-setting options . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Setting the cooking time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Setting the end time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Setting the timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Setting the time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
A Childproof lock. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Activating and deactivating . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Q Basic settings. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
List of basic settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Changing the basic settings. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
D Cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Suitable cleaning agents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Wet-cleaning assistant . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Keeping the appliance clean . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
p Rails. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Detaching and refitting the rails . . . . . . . . . . . . . . . . .21
q Appliance door . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Removing and installing the door panels . . . . . . . . . .21
3 Trouble shooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Rectifying faults yourself . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Maximum operating time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Replacing the bulb in the top of the cooking
compartment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
4 Customer service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
E number and FD number . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
P Programmes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Cookware . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
Preparing food . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
Pre-programmed recipes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
Programmes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
Setting a programme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36
J Tested for you in our cooking studio. . . . . . . . 36
General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36
Cakes and pastries. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37
Bakes and gratins . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40
Poultry, meat and fish . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41
Vegetables and side dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44
Desserts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44
Acrylamide in foodstuffs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44
Drying . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45
Preserving . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45
Prove dough . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46
Defrosting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47
Keeping warm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47
Test dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48
