456263
16
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/24
Pagina verder
16
Bedek de Mu-Err-zwammen met warm water en laat deze een half uur opzwellen. Ververs daarbij
meermaals het water. Intussen wast u het vlees, dept u het droog en snijdt u het in repen. Was
en poets de groenten. De paprika wordt nu in repen, de uien in ringen en de bleekselderie in
schijven gesneden. Schilt u de ingwer en het knoook en snijdt u deze in kleine blokjes. Neem nu
de Mu-Err-zwammen uit het water, snijdt u de steel er uit en wast u de zwammen onder stromend
water; aansluitend droog deppen en in zeer jne reepjes snijden.
Verwarm olie in de wok en braad daarin de cashewkernen; neemt u deze er weer uit wanneer
ze beginnen te geuren. Het vlees wordt nu in de overgebleven olie doorgebraden onder snel en
permanent roeren. Voeg nu de groenten, de ingwer en het knoook bij het vlees en braadt u alles
aan. Blus dan met de sojasaus en de rijstwijn, op smaak brengen en gaart u de inhoud van de pan
nog verdere drie minuten. Voeg eventueel nog een beetje water toe.
Schik het rundsvlees op de borden, bestrooi het met de cashewkernen en u kunt serveren.
Nasi Goreng
U heeft deze ingrediënten nodig:
500 g kippenvlees
250 g grijze of roze garnalen
150 g ronde korrelrijst
6 lente uien
2 teentjes knoook
2 uien
1 komkommer
3 eieren
2 eetl. gedroogde geroosterde uien
2 eetl. sojasaus
100 ml spijsolie
40 g boter
zout
witte peper
Bakt u met de eieren, zout en peper een omelet in boter. Snijdt u de omelet in dunne reepjes en
houd de omelet daarna warm.
Snipper daarna de knoookteentjes en de uien en drukt u deze jn in een vijzel, tot er een
romige pasta ontstaat. Snijdt u het kippenvlees in kleine blokjes en verwarm de spijsolie in de
voorverwarmde wok; aansluitend braadt u het kippenvlees en de uienpasta aan onder permanent
roeren. Na ongeveer 5 minuten voegt u de garnalen bij het vlees en braadt u deze eveneens onder
permanent roeren aan. Voeg er indien nodig nog een beetje olie bij. Let er op, dat de garnalen
maximum twee minuten in de wok mogen blijven, omdat deze anders taai worden. Terwijl u
verder permanent roert voegt u nu de voorgekookte rijst bij de rest in de wok en ook de grof
gesneden lente uien. Brengt u het eten op smaak met sojasaus.
Vul het gerecht in een serveerschotel en houdt u deze warm.
In de olie die in de wok is gebleven braadt u nu de geroosterde uien aan en strooit u deze aan-
sluitend over het Nasi Goreng.
Schikt u het Nasi Goreng op de borden en dient u het gerecht op, gegarneerd met de omelet-
reepjes en komkommerschijven.
Eet smakelijk!
16

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bifinet KH 1100 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bifinet KH 1100 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 3,39 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info