612664
31
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/41
Pagina verder
31
Whenbakingonmorethanonerack,cookie
sheetsandrectangular(9x13)cakepans should
notbestaggered;roundcakepansshouldbe
staggered.
SettingsforBAKE/CONVECTIONand
BAKE/CONVECTION/TURBOcookingmodes
These cooking modes are for baking, roasting or
warmingusingoneortworacks.
1. Select
BAKE/CONVECTION or BAKE/
CONVECTION/TURBO using the Selector
switch.
2. Set the oven temperature using the oven
temperature control knob (not over
Tmax=500°F setting position). If using
CONVECTION,settheovencontrolknob25°F
below temperature sugge sted in the recipe.
Do no change recipe temperature if roasting
meatsorpoultry.
BAKINGRECOMMENDATIONS

FOOD PAN
SIZE
CONTROL
TEMPERATURE
SETTING
TOTAL
SUGGESTED
COOKING
TIME
Cookies 12”x15”
Cookie
Sheet
375° 8 to 12
minutes
Layer
Cakes
8”or
9”Round
350° 25 to 35
minutes
Sheet
Cakes
9”x13”
Pan
350° 30 to 40
minutes
Bunt
Cakes
12 Cup 325° 60 to 75
minutes
Brownies
or Bar
Cookies
9"x9"
Pan
325° 20 to 25
minutes
Biscuits 12"x15"
Cookie
Sheet
425° or Package
Directions
10 to 15
minutes
Quick
Bread
8"x4"
Loaf Pan
350° 55 to 70
minutes
Muffins 12 cup
Muffin
Pan
425° 14 to 19
minutes
Fruit Pies 9"
Diamete
r
425° 35 to 45
minutes
Fruit
Cobblers
9"x9"
Pan
400° 25 to 30
minutes
Yeast
Bread,
Loaves
8"x4"
Loaf Pan
375° 25 to 30
minutes
Dinner
Rolls
9"x13"
Pan
400° 12 to 18
minutes
Cinnamon
Rolls
9"x13"
Pan
375 25 to 30
minutes
Yeast
Cotter
and Cake
12"x15"
Cookie
Sheet
400° 20 to 30
minutes
WARMING
SLOW COOKING AND LOW TEMPERATURE USES
OFTHEOVEN
Inthis oven function the preheatinglight/sound
indicators are deactivated; only the heating
indicatorlightisactive.
In addition to providing perfect temperature for
bakingandroasting,theovencanbeusedatlow
temperaturestokeep foodatthe proper
serving
temperatureandtowarmplates.
Set the oven to bake and use the temperature
suggestedonthechartbelow.
TherearethreepossiblesettingforWARMING
mode;selectinfunctionselector(symbol)and
then:
- Level1withtemperatureselectorsetat200°F
(internalovensetupfixedtemperatureof
140°F=60°C)
- Level2withtemperatureselectorsetat250°F
(internalovensetupfixedtemperatureof
170°F=77°C)
- Level3with
temperatureselectorsetat300°F
(internalovensetupfixedtemperatureof
220°F=105°C)
FOODSAFETY
The United States Department of Agriculture
recommends to NOT keep food at temperatures
between40°Fto140°Fforlongerthan2hours.
Cookingrawfoodsbelow275°Fisnot
recommended.
FOOD OVEN TEMPERATURE
Beef 150°F (70°C)
Bacon 200° -225°F (90 - 110°C)
Biscuits and Muffins
(Covered)
175°-200°F (80 – 90°C)
Casserole (covered) 175°-200°F (80 – 90°C)
Fish and Seafood 175°-200°F (80 – 90°C)
Deep Fried Foods 200° -225°F (90 - 110°C)
Gravy or Cream Sauces
(covered)
175°F (80°C)
Lamb and Veal Roasts 175°-200°F (80 – 90°C)
Pancakes and Waffles
(covered)
200° -225°F (90 - 110°C)
Potatoes Baked 200°F (110°C)
Mashed (covered) 175°F (80°C)
Pies and Pastries 175°F (80°C)
Pizza (covered) 225°F (110°C)
Pork 175°-200°F (80 – 90°C)
Poultry (covered) 175°-200°F (80 – 90°C)
Vegetables (covered) 175°F (80°C)
31

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bertazzoni Pro 36 6 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bertazzoni Pro 36 6 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 0,93 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info