605217
24
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/40
Pagina verder
24
Gebruik van de grill
De braadslede bestaat uit een geëmailleerde schaal en rooster. Plaats het gerecht
op het rooster. Op een lagere rails zal de garing langzamer en gelijkmatiger gaan.
Bij sommige modellen is een handgreep meegeleverd om de braadslede uit de oven
te nemen.
Zowel grill als grill met ventilator kunnen met dichte deur gebruikt worden. Dit zorgt
voor meer efficiency en beter resultaat dan grillen met de deur open.
Bij grillen is het aan te raden 5 minuten voor te verwarmen op 200°C. Haal bij het
voorverwarmen de braadslede uit de oven.
Haal na afloop van het koken de braadslede uit de oven om de braadslede schoon
te maken. Indien u gerechten heeft bereidt met een hoog vetgehalte kunt u de oven
gedurende 5 minuten op de hoogste stand zetten. Hierdoor verbranden
achtergebleven restjes vet.
Gebruik altijd ovenhandschoenen bij het draaien van gerechten en vasthouden van
de braadslede. Gebruik geen aluminium folie in de braadslede. Dit kan emaille en
verwarmingselementen beschadigen.
Braadslede De braadslede dient te worden verwijderd indien deze voor het gerecht niet
noodzakelijk is.
In de 60 en 90 cm. ovens kan de braadslede gebruikt worden in de bovenste twee
rails voor grillen of in de onderste twee bij roosteren met hetelucht.
Bij gebruik in de 30 en 40 cm. ovens kan de braadslede in de bovenste twee rails
gebruikt worden of in de onderste bij gebruik van het draaispit (indien aanwezig).
Grill met ventilator
Gerecht Grill stand Kooktijd
Kippenpootjes 200°C 30 minuten
Hamburgers 200°C 18 minuten
Vis filet 200°C 10-15 minuten
Lam 200°C 15 minuten
Ham lappen 200°C 15 minuten
Kip filet 200°C 30 minuten
Spare ribs 200°C 25 minuten
De genoemde tijden zijn indicatief en variëren door dikte en gewicht. Wees er zeker
van dat de gerechten gaar zijn alvorens ze op te dienen.
Door de grill voor te verwarmen schroeit het vlees beter dicht en krijgt uw gerecht
een betere bruining. In de grote ovens dient u te grillen met de deur dicht. Het grill
compartiment (bij triple oven fornuizen) kan indien gewenst tot maximaal 15 minuten
gebruikt worden met de deur geopend.
Draaispit Waarschuwing. Er mag maximaal 3,5 kg aan het draaispit hangen.
(indien aanwezig)
1. Plaats de braadslede in de laagste rail om kookvocht op te vangen.
2. Plaats de draaispit steun dusdanig dat deze waterpas loopt met het gat
achter
3. De oven voorverwarmen. Richttemperatuur: 220
0
.
4. Plaats één van de “vorken”op het spit en draai de duimschroef vast.
5. Schuif het vlees over het draaispit. Controleer dar de vork goed in het vlees
prikt.
6. Plaats de tweede vork op het draaispit en draai de duimschroef goed vast.
Zorg dat het gerecht mooi gebalanceerd op het draaispit zit om onnodige
druk op de draaispit motor te voorkomen.
7. Schakel de oven uit. Draai het handvat op het draaispit en plaats deze in de
draaispit steun. Verwijder het handvat en doe de ovendeur dicht.
8. Zet de oven weer aan op de grill/draaispit functie. .
Als richtlijn: de meeste vleessoorten hebben ongveer 15 minuten garingtijd noidg
per 450 gram bij 220°C. Controleer altijd de juiste garing alvorens te serveren.
24

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bertazzoni PRO90 5I MFE DXT bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bertazzoni PRO90 5I MFE DXT in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 1,69 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info