2) Coloque el tubo interior (E) dentro del tubo exterior (C) haciendo
descansar el ensanche del cuello interior sobre la tina (B).
3) Arrugar - separadamente - 2 hojas dobles de un periódico. Insertarlas en
el tubo interior, (E) tomando en cuenta que el papel no puede bloquear
el corriente de aire, necesario para enceder el carbón. En el caso que
quiere emplear briqetas, usar otra hoja doble de periódico.
4) Poner la parrilla (F) en el fuente y cubrir enteramente con una capa
fina de carbón seco. Anótense que es preferible emplear el carbón de
árbol frondoso.
5) Encender el papel a traves de uno de los agujeros que sirven de
ventilador (utilice de preferencia un fósforo largo). Déjelos
completamente abiertos hasta que se empiece a asar. Luego cierrelos
para que el carbón no arda demasiado rápido. En el caso que necesitan
más carbón, ábrelos de nuevo para acelerar el proceso para luego
cierrelos de nuevo debidamente.
Se producirá humo durante uno o dos minutos después de haber encendido
el papel de periódico. La causa es el papel de periódico mismo y la humedad
del carbono. Sin embargo, este fenómeno pasa rápidamente y ya después de
15 minutos Ud. obtiene una brasa roja. Ud. puede empezar a asar a partir
del momento en que se forma una capa de ceniza blanca sobre la brasa
(brillo blanco).
IIMMPPOORRTTAANNTTEE
Es muy importante que Ud. observe las siguientes reglas de seguridad.
• Coloque la barbacoa siempre en una base estable y nunca cerca de
objetos inflamables o fundibles.
• Utilice la barbacoa siempre al aire libre.
• Llene con carbón vegetal la parrilla. No utilice demasiado carbón:
procure que el carbón se quede dentro de la parrilla.
• Mante a distância segura crianças e animais domésiticas.
• É aconselhável usar luvas protectivas enquanto grelhe.
CCIINNZZAASS
Após utilização, quando as cinzas estiverem frias, retirar a grelha do fundo
da cuba para evacuar as cinzas para o recipiente de água. Serve de cinzeiro.
As cinzas podem ser facilmente despejadas juntamente com a água.
MMAANNUUTTEENNCCÃÃOO
A cuba deve ser limpa regularmente, com água e sabao ou com um produto
adequado para limpeza de grelhadores. As peças seguintes são feitas de aço
inoxidável: pé, tubo interior e exterior, recipiente de água, cuba, tampa,
grelha de fundo, sistema das rodas, parafusos e porcas. A grelha para
cozinhar é de aço cromado. As peças Barbecook em aço inox respeitam a
norma AISI para aço inoxidável. Trata-se de normas internacionais. E
importante saber que estasnormas admitem o aparecimento de uma ligeira
oxidação da superfície, após prolongada exposição a água ou altas
temperaturas. Uma manutenção anual com um produto para inox, cobre ou
prata, será suficiente para fazer ligeira oxidação da superfície, após
exposição prolongada a altas temperaturas ou a água. Este fenómeno é pois
normal e uma manutenção anual com um produto para inox, cobre ou prata,
será suficiente para fazer desaparecer os traços superficiais de oxidação.
Como todos os produtos expostos às temperaturas elevadas, a grelha de base
há-de deformar-se. Depois certa altura há-de ser subsituída. Está à venda
com o vosso distribuidor.
descrevido em cima. Esse aparelho de grelhar não é apto para utilizar por
