476077
25
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/60
Pagina verder
23
FL
Tabellen en suggesties - Bakken
Tabellen en suggesties - Cakes
Type
Pot
Niveau
Temperatuur
Tijd (min)
Walnootcake
Springvorm type blik
1
170/180
30/35
Fruittaart
Springvorm type blik
2
150/160
35/45
Vruchtencakes
Cakeblik met gat in het
midden
1
170/190
30/45
Hartige taarten
Springvorm type blik
2
160/180
50/70
Eenvoudige cake
(biscuitgebak)
Springvorm type blik
1
160/170
40/45
Amandelcake
Cake tray
2
110
35/45
Gebak van bladerdeeg
Cake tray
2
170/180
35/45
Advies over cakebakvormen
Het meest gebruikte type bakvorm zijn zwarte
metalen vormen. Indien u ook microgolven wilt
gebruiken, gebruik dan glazen, keramische of
plastic bakvormen. Ze moeten bestand zijn
tegen temperaturen tot 205°C. Indien u dit soort
bakvormen gebruikt, zullen de cakes niet zo
bruin worden.
Advies over hoe cakes te bakken
Verschillende hoeveelheden en types gebak
vereisen verschillende temperaturen en
baktijden. Probeer eerste lage instellingen en
indien nodig de volgende keer hogere
temperaturen. Een lagere temperatuur zal
resulteren in een meer gelijkmatig bakresultaat.
Plaats de cakevorm altijd in het midden van de
draaiplaat.
Baksuggesties
Hoe controleren of de cake goed gebakken is
Duw een tandenstoker in het hoogste gedeelte
van de cake 10 minuten voor het einde van de
baktijd. Wanneer er geen deeg aan de
tandenstoker blijft plakken, is de cake klaar.
Indien de cake aan de buitenkant zeer donker
is
Kies de volgende keer een lagere temperatuur
en laat de cake langer bakken.
Indien de cake zeer droog is
Maak met een tandenstoker kleine gaatjes in de
cake wanneer deze gebakken is. Besprinkel de
cake dan met wat fruitsap of een alcoholische
drank. Verhoog de volgende keer de
temperatuur met ongeveer 10°C en reduceer de
baktijd.
Indien de cake blijft plakken wanneer hij
omgedraaid wordt
Laat de cake gedurende 5 tot 10 minuten na het
bakken afkoelen en hij zal gemakkelijker uit de
bakvorm loslaten. Indien de cake toch aan de
vorm blijft kleven, maakt deze met behulp van
een mes rond de randen los. Vet de bakvorm de
volgende keer goed in.
Advies om energie te besparen
Wanneer u meer dan één cake maakt, is het aan
te raden om ze na elkaar in de oven te bakken
wanneer de oven nog warm is. Hierdoor
reduceert u de baktijd voor de tweede en
volgende cakes.
Het is aan te raden om donker gekleurde
bakvormen - geverfd of zwart geëmailleerd - te
gebruiken gezien zulke vormen de hitte beter
absorberen.
Bij gebruik van lange baktijden, kunt u de oven
10 minuten voor het einde van de baktijd
uitschakelen en gebruik maken van de resthitte
om de baktijd te voltooien.
25

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

BEKO-OCW-45300X

Zoeken resetten

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw BEKO OCW 45300X bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van BEKO OCW 45300X in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 1,74 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info